
Holang-I (seochon store)
因乙支路的美味拿铁而闻名的老虎咖啡,最近在首尔西村开设了新店。现在,在这个清新的新空间也能品尝到他们标志性的风味了。


我们原以为这家咖啡店周末也是中午12点开门,结果到了才发现其实是1点才营业。店员很亲切地说我们可以在里面等,但我们不想打扰,就决定先在附近逛逛再回来。

与乙支路分店不同,西村店并没有挂上“老虎咖啡”这个名字。店门口只有一个简洁的“LATTE”标牌,仿佛在低调地强调他们最擅长的东西就是拿铁。


室内有种像洞穴一样的神秘感,宛如隐藏在城市中的秘密据点。虽然空间不大,但却很有趣。一走进去,就能闻到一种陌生却独特的香气在空气中弥漫。
后来才知道,这里的墙面是用叫做“Hempcrete”的材料做的,它是用工业大麻的茎制作而成的环保混凝土替代品,能吸收二氧化碳,所以那股特别的味道也就能理解了。


我本来很想在这里也试试看乙支路店卖的可爱草莓三明治,但遗憾的是,西村分店的菜单里并没有这个品项。

店员告诉我们“老虎铅笔”可以随便拿,于是我们每人都带了一支当作小纪念,心里暖暖的。
Tiger Latte (left) 5,000 won / Tiger Single Latte (right) 5,500 won

经典的老虎拿铁 –
使用混合豆烘焙而成,口感香浓顺滑,坚果风味和牛奶的自然甜味平衡得恰到好处。之前喝的是冰的,清爽可口,这次试了热饮版本,更有温暖人心的感觉。
老虎单品拿铁 –
使用的是来自埃塞俄比亚的单一产区豆子,
相比经典款更加清新芳香,入口干净、顺滑,非常讨人喜欢。


我们一边品着拿铁,一边看着咖啡师熟练地手冲滤挂咖啡。咖啡香慢慢在空间中弥漫,整家店都变得更安静、更舒适。令人惊喜的是,咖啡师主动为我们送上一杯埃塞俄比亚单一产区的冰咖啡试喝。味道柔和顺口,香气扑鼻,简直是意外的小惊喜,非常美好。




相比于乙支路的分店,西村店的整体氛围截然不同。采用汉麻混凝土打造的墙面,让整个空间显得通透又新鲜,像是在城市里呼吸的一片绿洲。虽然没有乙支路那边可爱的水果三明治,有些小遗憾,但这里的咖啡品质和宁静的氛围早就填满了这点缺憾。不需要多做什么,仅仅是在这个空间里喝上一杯,就足以让人心满意足了。
Address : 50 Jahamun-ro 1-gil, Jongno-gu, Seoul
Opening Hours : Wed-Fri : 12:00 - 18:30, Sat-Sun : 13:00-18:00 (Mon,Tue Closed)
Phone : +82-507-1400-8835
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Source : blog.naver.com/chj5025/223569734424
Writer : chj5025
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