麻浦是一个美食遍地的地方，总让人犹豫要去哪家才好。在这众多选项之中，位于麻浦与孔德之间的平壤冷面老店“乙密台”绝对是标志性的存在。 如今新店一家接一家地开，但乙密台能稳稳扎根这么多年，本身就像是在告诉我们，真正的老字号就是这样的存在。 即使是平日中午刚过12点，门口也早已排起了长队。我来...

首尔确实是一座拥有多样街区的城市，到处都藏着标志性的老字号美食店。有些餐厅甚至因为太受欢迎，想进去都要排队等很久。 其中，孔德这一带有着独特的魅力。往北稍微走几步，就能看到密集的公寓小区、政府机关、公司、警察局，甚至还有一个热闹的传统市场，集于一处。 在孔德传统市场附近，有一家叫“Yeong...

我要介绍的“永东鳗鱼”餐厅，位于首尔的鹤洞站和江南区厅站之间，步行大约10分钟即可到达。 这家餐厅已经连续四年被收录在韩国首个美食指南《Blue Ribbon Survey》中，并且也多次出现在名人们的YouTube频道上，是一家真正的热门美食店。 原本对氛围没有太大期待，没想到餐厅内部...

参观完德寿宫后，我们原本计划去德寿亭吃饭，但才知道周六打烊较早。于是临时决定前往“Jojo刀切面”。 这家源自大邱的名店，以美味的刀削面风靡全国，如今在釜山和首尔也广受欢迎。他们最自豪的就是“每分钟卖出100碗”的人气纪录。主打菜是用东竹蛤煮成的刀切面，汤头清澈鲜美却又浓郁。 Deoksu...

这家名为 “Negi Live” 的螃蟹料理专门店由出演《黑白料理师》的张浩俊主厨亲自经营，主打大闸蟹与帝王蟹的创意套餐料理。 餐厅位于圣水站附近的 Musinsa 大楼 5 楼。 Once seated, you’re welcomed with a warm cup of tea, s...

位于合井站附近的“玉东食（弘大）”，是我关注已久的一家餐厅。它在各种美食杂志和报纸上都获得了高度评价，经常大排长队。   Menu 玉东食只专注做一道菜——猪肉清汤。有普通版和特选版两种选择，后者的猪肉分量是普通的一倍。汤底是用智异山的黑猪“Berkshire K”慢火熬煮数小...

​ I’ve passed by Sosonjae (Samcheong, Seoul) several times during my outings around the city, but I’ve never stopped to eat there. It’s located jus...

Located in a hip district of Seoullo, the area features a blend of traditional Korean architecture and modern structures from the early 20th centur...

今天去了位于钟路的牛肉烧烤名店 “高巴屋（GOBAU BBQ）”。一走进去就仿佛穿越回了过去，店里充满复古氛围。从外观到招牌，都散发着浓浓的老首尔气息。 果然不出所料，这家人气店要排队！我们等了大约一个小时，登记姓名和电话后，轮到时老板会亲自打电话通知。等待的时间也不觉得无聊，边逛边期待即将...

在首尔乙支路，有一家历史悠久的餐厅叫做 “Jangsu Bossam”。这里的猪肉非常嫩滑又充满风味，让我吃得非常满足。 原本我是冲着 Bossam 去的，但菜单比想象中丰富得多——定食、冷面、年糕饺子汤、刀切面，还有各种锅物。   Bossam Baekban 15,000 ...

一个下雨的周末夜晚，我来到了首尔汝矣岛。 走进商场地下一层，眼前是一家岁月斑驳的老字号餐馆。 “喜正食堂”是这里的上班族长期钟爱的部队锅老店，温暖又亲切。 餐厅里满是岁月留下的痕迹，老旧却有温度。每张桌上都配有点餐平板，但我去的时候都处于关闭状态。   Menu 菜单主要分为...

位于首尔铜雀税务署对面的，是一家灯火通明的24小时营业小餐馆——“即食乌冬炸酱”。这里始终热气腾腾，充满温度和人情味。 我特别喜欢他们家的乌冬面——细而有韧性的面条，搭配淡淡的鱼干汤底。清晨特地来到这里，用一碗热腾腾的面开启一天。 店内只有一排吧台座位，没有独立桌子。空间狭窄又有些陈旧，却...