Restaurants
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Okdongsik
位于合井站附近的“玉东食（弘大）”，是我关注已久的一家餐厅。它在各种美食杂志和报纸上都获得了高度评价，经常大排长队。 Menu 玉东食只专注做一道菜——猪肉清汤。有普通版和特选版两种选择，后者的猪肉分量是普通的一倍。汤底是用智异山的黑猪“Berkshire K”慢火熬煮数小...Read more →Hanseong Kalguksu
首尔狎鸥亭的韩成刀切面早就在我的美食清单上，这次终于有机会去尝试了！ 位于热闹的狎鸥亭美食街，这家店有个特别贴心的地方：可以自带葡萄酒！只需支付10,000韩元开瓶费，还提供酒杯和开瓶器。 餐厅位于大楼的二层，平日晚餐时段就已经坐满了人。 还好我们只排在第三组。店内宽敞热闹，若想要包间...Read more →Pyeongyang-jib
平壤之家（首尔龙山）是一家位于三角地站附近的老牌烤肉店，供应多种肉类和丰盛的韩餐。我和家人一起去吃了牛肠、各种烤肉部位，还搭配了好喝的酒，吃得特别尽兴。 店门口的复古招牌就透着一种老店的味道，仿佛在讲述它的历史和人气。原本打算提前预约，但听说周日可以直接进店，我们便临时前往。 我们到得比...Read more →Gohyang Kalguksu (gwangjang market)
从音乐、美妆到影视，韩国文化正在全球大受欢迎。现在连美食也越来越火，菜品选择也丰富了很多。 今天要介绍的是出现在 Netflix 的首尔广藏市场“故乡刀削面”。 从乙支路4街或钟路5街站步行到西门大约5分钟，交通很方便。 一路走进去，会发现这个曾经安静的市场如今热闹非凡，陌生却充满活力。...Read more →Okeunnae 2 Dakgalbi (spicy stir-fried chicken)
Okeunnae 2辣炒鸡排店位于首尔龙山，靠近新龙山站，是一家必打卡的韩餐厅。 作为米其林必比登推荐餐厅，我在听了住在附近朋友的大力推荐后前来尝试，结果果然没让我失望——味道太棒了！ Okeunnae辣炒鸡排最初在龙山开业，现在已扩展到新龙山、仁寺洞、江南NewCore、圣水洞等多个分店，...Read more →Chowon
在汉南洞逛完街之后，我久违地来到了南营洞的美食街。 最近我经常来这附近，因为南营洞和新龙山站一带聚集了很多不错的餐厅。 正在犹豫晚餐吃什么时，我们决定去一家叫“草原”的烤肉店试试看。这家店我早就想来试了，最近在 YouTube 上经常看到，感觉变得越来越有人气了。 这家店以顶级的牛舌、韩牛上...Read more →Mapo-ok
虽然我平时不常去麻浦，但这次决定探索一下那里的美食，结果发现了麻浦屋（首尔麻浦），一家以雪浓汤（牛骨汤）闻名的餐厅，并被列入米其林指南。自1949年开业以来，这家家族经营的餐馆现已传承到第三代，凭借一碗慰藉人心的汤赢得了众多忠实顾客的喜爱。 Since 1949 从麻浦站1号...Read more →Jinjujip (Kkori Gomtang)
从小到大，南大门市场一直是我寻找美食的首选之地。其中一颗隐藏的宝藏就是“晋州家”（首尔南大门），这家有着70年历史的老店，以牛尾汤和炖牛尾闻名。 晋州家位于一条聚集着多家炖带鱼餐厅的小巷尽头，在当地人中小有名气。不过因为价格偏高，更适合在特别的日子来享用，而非日常午餐选择。 虽然米其林通...Read more →Huirak Galchi (Namdaemun)
南大门市场的“带鱼胡同”最初并不是以带鱼炖菜出名的。 原本这里只是几家普通小餐馆，但有两家店率先用实惠的带鱼做炖菜，结果大获成功。 其他店家纷纷效仿，久而久之，这一带就有了“带鱼胡同”的称号。 其中最具代表性的老店之一，就是这家“喜乐带鱼（Huirak Galchi）”。 在喜乐带鱼店门...Read more →Mugyo-dong Bugeo-guk
在首尔乙支路找午饭地点时，我们在刀削面店和有名的干鳕鱼汤之间犹豫了一下。最后决定带老公试试新鲜的口味，于是选择了市厅附近的“武桥洞鳕鱼汤”。 即使是周末早晨，这家店也总是有很多人为了缓解宿醉前来。我也是为了恢复昨晚的放纵，特地来这里喝碗热汤的。 Since 1968 这家店自...Read more →Sancheong Sutbul Garden (Euljiro store)
位于首尔乙支路的“山清炭火花园”目前还算是个低调的新店，可能是因为刚开不久。今年初刚在麻谷开了第一家店，很快就吸引了不少回头客。 来过的人几乎都这么说：“味道非常棒”、“排队人数越来越多”、“想吃趁现在，不然以后就难排了”、“氛围温馨，服务员特别贴心”。 我之所以对这家店特别感兴趣，是因为它...Read more →Yun Seoul (1-Star Michelin)
我在首尔代表性的米其林一星餐厅「Yun Seoul」享用了午餐。这是一家由出演《黑白大厨：料理阶级大战》的金道允主厨经营的餐厅，以现代手法重新演绎韩餐的简约之美。 Yun Seoul 餐厅位于狎鸥亭罗德奥站5号出口步行5分钟的地方，藏身于一个安静的街角。 午餐套餐每人价格为12万韩元，若搭配韩...Read more →- Choosing a selection results in a full page refresh.
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