在逛完马포的望远市场后，我们继续在新堂洞的首尔中央市场开启了美食之旅。这家1962年开业的市场是首尔三大传统市场之一，虽然没有专属停车场，但附近有付费停车场，更方便的是，从地铁新堂站出来步行即可轻松到达。

我们在周日造访，市场人流不多，可以悠闲四处游走。虽然没能一一品尝所有摊位，但现在就带大家虚拟逛市场，尝尝几款招牌美食吧！

 

Okgyeong-i-nae

最先吸引我目光的是入口处的海鲜名店Okgyeong-i-nae。尽管是傍晚时分，却已经客满为患，足见其人气之高。让我印象深刻的是店门口的告示：“自家渔船捕捞，再风干后销售”。知道食材的来历，总让人更有信心品尝。

菜单上有多种海鲜，包括黄花鱼、石斑鱼、墨鱼等，但周日排队人数众多，我们只好留到下次再来品尝。

离Okgyeong-i-nae不远，就能看到主打烤/蒸风干鱼的万鲜（Manseon）。新堂洞中央市场的招牌美食正是这些风干鱼，风干处理让肉质更有嚼劲、风味更浓郁，难怪深受本地食客喜爱。

 

Homemade fish cake

紧接着，我们发现了以手工鱼糕和鱼糕汤闻名的Sanjeon。我被那现场和面、只用鱼肉与马铃薯淀粉不加面粉的制作方式深深吸引，看着他们现场炸制别有一番乐趣。

他们提供的鱼糕种类丰富：蟹肉、辣味、飞鱼籽、虾仁和年糕等。我尝了虾仁和飞鱼籽口味，弹牙的鱼糕里夹着爆汁的籽粒，口口难忘。店里还有鱼糕汤和烤串，配一杯冰饮简直绝配。

 

Pho 25

因为干鱼摊位全满，我们转入市场里的小越南店Pho25。我们避开常见的河粉，点了排骨面和烤肉米粉，拌入豆芽、香菜和鱼露，酸甜滋味恰到好处，完美满足了我对越南菜的渴望。

 

Jokbal

离开市场时，我们最后打卡了**猪蹄（Jokbal）**摊。虽说已经吃饱，但那软糯滑润的猪蹄实在让人无法拒绝，只好买了一小包带走。

虽未能逐摊品尝，但首尔中央市场绝对是一场美食盛宴。风干鱼、手工鱼糕、越南面食到猪蹄，各种美味应有尽有。如果你在新堂洞一带，强烈推荐来这里逛逛，无论想吃韩式海鲜、街边小吃，还是国际风味，都能找到心头好。

 

Address : 22 Toegye-ro 85-gil, Jung-gu, Seoul 

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