夜の2軒目に訪れたのは、ソウル・ソンスの「ソウルブルワリー」。
遠くからでもトレンディで居心地のよさそうな雰囲気が伝わってきました。

店内はまったく異なる2つの雰囲気に分かれています。1階はエネルギッシュなバーのような賑わいで、上の階はカフェのように落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。

地下1階はブルワリー、1階はタップハウス兼カフェ、2階はタップハウス、3階はダイニング、4階はブルワリー、5階はカルチャーホール。

ソウルブルワリーはただのビアバーではなく、ビール、食、文化が融合した多機能なカルチャースポットです。

Tropical Paradise Double IPA   10,500 won

ライトでフルーティー、すっきりしつつも風味豊かで、とても飲みやすい一杯でした。

Truffle French Fries  14,000 won

ビールも美味しかったけれど、主役はこのトリュフポテト！
カリッとした食感と香りがたまらず、手が止まらなくなる美味しさでした。

2F

2階にはグッズが並べられていて、グラスやフーディー、Tシャツなどがありました。スタンレーとのコラボタンブラー（グロウラー）もあって、冷えたビールを入れたら最高だなと妄想しちゃいました。

閉店時間が近づくと、少しずつ人が減ってきて、静かな店内の写真を最後に撮ることができました。

気に入ったディテールは、ビールごとに色分けされたタップ。
もしタップの取っ手の色もビールに合わせていたら、さらに素敵だったかも！

ソンスで美味しいビールとおつまみ、そして心地よい雰囲気を楽しみたいなら、ソウルブルワリーは間違いなくおすすめ。また行きたいお店です。

Address : 28-12 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul 

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Phone : +82-2-3409-7910

Operation Hours : Everyday : 11:00 - 24:00

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Source : https://blog.naver.com/loveau/223203099052

Writer : loveau

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