マポは美味しいお店が溢れていて、どこに行くか迷ってしまうエリア。その中でも、マポとゴンドクの間で代表的な老舗といえば、やっぱり平壌冷麺の専門店「ウルミルデ」です。 新しい飲食店が次々と登場する中、長年変わらずこの場所を守り続けていること自体が、本当の「老舗の名店」ってこういうことだなと感じさ...

ソウルは本当に多彩なエリアが集まった都市で、昔から愛されてきた名物グルメスポットも数多くあります。中にはあまりにも人気で、なかなか入れないお店もあるほどです。 その中でも「孔徳（コンドク）」エリアは、特有の魅力を持つ場所です。少し北へ行けば、マンション団地、官公庁、企業、警察署、そして活気ある...

今回ご紹介する「ヨンドンウナギ」は、ソウルの鶴洞駅と江南区庁駅のどちらからも徒歩10分ほどの場所にあります。 韓国初のグルメガイド「ブルーリボンサーベイ」に4年連続で掲載されており、有名人のYouTubeでも頻繁に取り上げられている人気店です。 正直、雰囲気にはあまり期待していなかったの...

徳寿宮の観光を終えた後、本来は「徳寿亭」で夕食をとる予定でしたが、土曜日は早めに閉店することを知り、急遽「ジョジョカルグクス」へ。 大邱発祥で釜山・ソウルへと展開している人気のカルグクス専門店で、「1分に100杯売れる」と言われるほど大人気のお店です。 看板メニューは“トンジュク”という貝...

『白と黒のスプーン』にも出演していたチャン・ホジュンシェフが手がける、ズワイガニとタラバガニのコース料理専門レストラン「ネギライブ」。 ソンス駅近くにあるムシンサビルの5階に位置しています。 席に着くと、まずは温かいお茶が出されます。静かに始まる、おもてなしの第一歩。 こちらが今日の...

合井駅の近くにある「オクドンシク（弘大）」は、以前から気になっていたお店です。グルメ雑誌や新聞で高い評価を受けていて、いつも行列ができる人気店なんです。   Menu オクドンシクでは「豚肉のコムタン（スープ）」のみを提供しています。普通サイズと特サイズがあり、特はお肉の量が2...

​ I’ve passed by Sosonjae (Samcheong, Seoul) several times during my outings around the city, but I’ve never stopped to eat there. It’s located jus...

今日は鍾路で有名な牛焼肉のお店「ゴバウ（GOBAB BBQ）」に行ってきました。まるでタイムマシンに乗って昔に戻ったようなレトロな雰囲気のお店です。外観からして懐かしさが漂い、看板にも年月の味わいが感じられました。 やはり人気店だけあって、予想通りウェイティングがありました！私たちは約1時間...

ソウル・乙支路にある老舗レストラン「Jangsu Bossam」。ここの豚肉はとても柔らかくて旨味たっぷりで、大満足の食事になりました。 最初は Bossam を食べたくて訪れたのですが、実際には定食、冷麺、トックマンドゥグク（餅餃子スープ）、カルグクス、チゲなど、思った以上に幅広いメニ...

雨が降る週末の夜、ソウル・汝矣島（ヨイド）。 ショッピングモールの地下1階に降りると、時の流れを感じる古びた食堂が現れます。ここ「ヒジョン食堂」は、長年にわたって汝矣島の会社員たちに愛されてきた部隊チゲの名店です。 店内のあちこちには、長年の営業を物語るような経年の跡が自然と溶け込んでい...

ソウルの銅雀（トンジャク）税務署の向かいにある、24時間営業の小さな食堂「即席うどんチャジャン」。深夜でも灯りが消えない、いつも湯気と常連さんの温かさで満たされているお店です。 このお店のうどんが大好きなんです。薄くてモチモチした麺に、ほんのりと香る煮干しのスープ。早朝に立ち寄って、朝ごは...