Restaurants
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Okdongsik
合井駅の近くにある「オクドンシク（弘大）」は、以前から気になっていたお店です。グルメ雑誌や新聞で高い評価を受けていて、いつも行列ができる人気店なんです。 Menu オクドンシクでは「豚肉のコムタン（スープ）」のみを提供しています。普通サイズと特サイズがあり、特はお肉の量が2...Read more →Hanseong Kalguksu
ソウル・狎鴎亭にあるハンソンカルグクスは、ずっと気になっていたお店。今回ようやく行くことができました！ にぎやかな狎鴎亭のグルメ通りにあるこの店の特徴のひとつは、ワインの持ち込みができること。コルケージ料は10,000ウォンで、グラスとオープナーも用意されています。 お店はビルの2階に...Read more →Pyeongyang-jib
三角地駅近くにある「平壌チプ（龍山・ソウル）」は、昔ながらの焼肉店で、様々な部位の肉としっかりした韓国料理を提供しています。家族と一緒に訪れて、コプチャン（牛の内臓）やいろんな肉、そして美味しいお酒まで堪能できました。 年季の入った看板からも歴史と人気の高さがうかがえる雰囲気。最初は予約する...Read more →Gohyang Kalguksu (gwangjang market)
音楽やビューティー、映像など、韓国の文化は世界中で人気ですよね。最近は料理にも注目が集まり、メニューの幅がどんどん広がっています。 今日はNetflixにも登場した、ソウル・広蔵市場の「コヒャンカルグクス（故郷カルグクス）」をご紹介します。 乙支路4街駅または鍾路5街駅から西門までは徒歩5分...Read more →Okeunnae 2 Dakgalbi (spicy stir-fried chicken)
オグンネ2タッカルビ（ソウル・龍山）は、新龍山駅のすぐ近くにある、ぜひ訪れたい韓国料理店です。 ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれていて、近所に住む友人から絶賛されたのを聞いて楽しみにしていたのですが、実際に行ってみて大満足でした！ オグンネタッカルビは、龍山本店を皮切りに、新龍山、仁寺洞、...Read more →Chowon
久しぶりに漢南洞でショッピングをした後、南営洞のグルメ通りを訪れました。最近は南営洞や新龍山駅周辺に美味しいお店が集まっているので、よく足を運んでいます。 夕食を何にしようか迷っていたところ、「チョウォン」という焼肉店に行くことにしました。前から気になっていたお店だったのですが、最近はYou...Read more →Mapo-ok
普段はあまり訪れない麻浦（マポ）ですが、今回はそのグルメを探求しようと決めました。そして出会ったのが、ミシュランガイドにも掲載されたソルロンタン（牛骨スープ）の名店、麻浦屋（マポオク）です。1949年に創業したこの家族経営の食堂は、現在3代目が引き継ぎ、心温まるスープで多くの常連客を魅了してい...Read more →Jinjujip (Kkori Gomtang)
子供の頃から、南大門市場は美味しいものを食べたいときに必ず訪れる場所でした。その中でも「ジンジュジプ（南大門、ソウル）」は、70年の歴史を誇るテールスープ（コリゴムタン）とテールの煮込み（コリチム）で有名な老舗です。 カルチチョリム（太刀魚の煮付け）専門店が立ち並ぶ路地の突き当たりにあるジ...Read more →Huirak Galchi (Namdaemun)
南大門市場の「カルチ（太刀魚）通り」は、最初からカルチチョリム（太刀魚の煮付け）で有名だったわけではありません。 もともとは小さな飲食店が数軒並ぶ静かな通りでしたが、安価な太刀魚を使ったカルチチョリムを提供し始めた2軒の店が成功したことで流れが変わりました。 それをきっかけに周辺の店も同じメ...Read more →Mugyo-dong Bugeo-guk
ソウル・乙支路でのランチを探していたとき、カルグクス（韓国風うどん）と有名な干し鱈スープのお店が候補に上がりました。最終的に、夫に何か新しい味を体験してもらいたくて、市庁近くの「武橋洞（ムギョドン）プゴクッ」を選びました。 週末の朝でも、前日の飲み過ぎを癒すために訪れる人が絶えないお店。私もま...Read more →Sancheong Sutbul Garden (Euljiro store)
ソウル・乙支路にある「山清炭火ガーデン」は、オープンして間もないため、まだあまり知られていない穴場のような存在です。今年初めに麻谷（マゴク）で1号店をオープンし、たちまち常連客を獲得しました。 訪れた人は皆こう言います。「料理が本当に美味しい」「すでに行列ができ始めている」「混みすぎる前に急げ...Read more →Yun Seoul (1-Star Michelin)
ソウルを代表するミシュラン一つ星レストラン「ユンソウル」でランチをいただきました。『白と黒のスプーン』 に出演していたキム・ドユンシェフが手がけるレストランで、韓国料理の美しさをモダンに表現しています。 ユンソウルは、アックジョンロデオ駅5番出口から徒歩5分ほどの場所にあります。落ち...Read more →- Choosing a selection results in a full page refresh.
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