Joseon Ok

Joseon Ok

1937年にオープンしたソウル・乙支路の「朝鮮屋」は、現在3代目が運営している老舗店。甘辛いヤンニョムカルビで有名です。

chosunok galbi beef rib seoul

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乙支路3街駅6番出口から歩いて2分ほどで着きます。

看板には「70年の伝統」とありますが、実際にはもっと長い歴史があります。2階はリニューアルされて「The Oak」という名前で営業中です。

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Menu

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Side dish

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おかずは、野菜、ムセンチェ、キムチ、ネギの和え物、トラジとキュウリのナムルなど。どれもさっぱりしていて箸が進みま



Yangnyeom-galbi  41,000 won

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昔ながらの練炭で焼いているので、香ばしさがしっかりあります。お肉も歯ごたえがあって美味しかったですが、この日は少し焼きすぎでした。職人さんがまだ火を管理しているのかは不明です。

 

Mul-naengmyeon 12,000won

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ムルネンミョン(冷麺)は平壌式で、味付けが控えめであっさりしています。カルビと一緒に食べると最高でした。

豆知識!カルビを冷麺で巻いて食べると、まさに至福のひと口です。

 

Bibim-naengmyeon  12,000 won

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ビビンネンミョンも注文しましたが、少しスープが添えられて出てきます。辛すぎるのが苦手な方は、コチュジャンを少し減らして混ぜるとちょうどいいですよ。

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もっとカジュアルな雰囲気で食事を楽しみたいなら、2階へ行ってみてください。ワインや韓牛メニューもあります。ちなみに、カルビは1人前で2人でシェアしても十分な量です。

 

Address : 6-5 Eulji-ro 15-gil, Jung-gu, Seoul  OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-2-2266-0333

Operation Hours : Monday - Saturday 11:30 - 21:30 (Monday closed)

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Source : https://blog.naver.com/dubong_e/222768698491

Writer : dubong_e

Special thanks to dubong_e

 

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