清渓川の近くにある「大連チプ」は、なんと60年以上もボッサムとカルグクスを出し続けている老舗中の老舗。

夕方に行くと行列は覚悟したほうがいいかも。それくらい人気店です。

Menu

Bossam (boiled pork)  18,000 won (small)

ボッサムは柔らかく茹でた豚肉を白菜やキムチで包んで食べる韓国の伝統料理。ここのお肉はしっとりして臭みゼロ！美味しすぎて、長年愛されてる理由がすぐに分かります。

Pajeon 12,000 won

ボッサムと一緒に頼むならパジョンもおすすめ！外はカリッと中はふんわり、海鮮たっぷりで食感も最高。

Sagol Kalguksu  8,000 won

大連チプの名物ともいえるのが、この牛骨スープのカルグクス。濃厚なスープにモチモチの麺、牛肉やかぼちゃ、卵も乗っていて、一杯で大満足！

Side dish

ボッサムに欠かせないのがこのムセンチェ（大根の千切り）。キムチよりマイルドで、さっぱりしてて豚肉との相性が抜群！

久々に本格的な韓国の家庭料理を食べたって感じでした。特にカルグクスはまた食べに行きたい！清渓川近くでしっかりご飯食べたいなら、ここおすすめです

Address : 163 Gwansu-dong, Jongno-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-507-1448-1309

Operation Hours : Monday-Saturday : 11:00 - 22:00 (Breaktime 15:00 - 17:00)

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