
Seomjip (Yongsan)


最近、龍山駅近くにある有名な韓国料理店「ソムチプ(섬집)」を久しぶりに再訪しましたが、今回もやっぱり期待を裏切りませんでした。
伝統的な韓国料理と絶品のパンチャン(おかず)が揃っていて、いろいろな味をシェアしたい人には特におすすめです。
Seomjip (Annex building)

今回は本館ではなく別館で食事をしました。本館より少しコンパクトですが、グループでの利用にも十分な広さがありました。
Menu

料理は本格的な韓国の家庭料理で、価格は少し高め。なので、みんなでシェアするスタイルがぴったりです。

パンチャン(おかず)はどれも美味しくて、これだけでご飯が進みます。ただし、ポギキムチ、牡蠣の塩辛、チゲなど一部はおかわりに4,000ウォンがかかるのでご注意を。
特に明太子の塩漬けは絶対に試してほしい一品です!

Salm-eun dwaejigogi & Eoli-guljeot 23,000 won per serving (minimum 2 servings)

柔らかく茹でた豚肉に、牡蠣の塩辛とキムチを添えた一品。お肉はとても柔らかいのですが、脂身が少し多めに感じました。

ただ、明太子と一緒に食べると味に深みが出て、豚肉特有の匂いも気にならず美味しくいただけました。
Seomjip Yukjeon 28,000 won


薄切りの牛肉に薄く粉と卵をまぶして焼き上げたユクジョン。脂っこさがなく、ちょうどよい厚みで、口当たりもとても良かったです。
添えられた醤油タレとの相性も抜群で、今まで食べたユクジョンの中でもトップクラスの美味しさでした!
Crab Maeun-tang (Stew) 49,000 won (for 2)

大きな渡り蟹がゴロゴロ入ったピリ辛のチゲ。
最初は少し薄味に感じましたが、煮込むうちに蟹の旨味がしっかり出てきました。初めて食べたときほどの感動はなかったものの、十分美味しかったです。


Ganjang Gejang (soy marinated raw crab) 39,000 won (1 Serving)


丸ごと一匹の蟹が使われているカンジャンケジャン。塩辛すぎず、生臭さもなく、醤油の風味が絶妙に染み込んでいました。特に蟹味噌をご飯にのせて食べると、もうたまりません!

では、丁寧に作られた韓国家庭料理と上品なおかずが揃い、伝統の味を堪能できます。今回は一部の料理が以前ほどの感動ではなかったですが、ユクジョンとカンジャンケジャンは文句なしの美味しさでした。
近くには3号店など、複数の店舗がありますのでぜひチェックしてみてください。
Address : 3 Hangang-daero 14ga-gil, Yongsan-gu, Seoul
Phone : +82-0507-1486-1540
Operation Hours : Monday-Saturday : 11:30 - 21:50 (Break 15:00-17:00)
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Source : https://blog.naver.com/bymin96/223435995446
Writer : bymin96
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