Le Freak (Seongsu)
位于首尔圣水洞的Le Freak是一家备受欢迎的高端鸡肉汉堡店，距离圣水站4号出口仅几步之遥。这里提供精致的用餐体验，吸引了众多汉堡爱好者，包括我在内。这是我第二次光顾，去年在这里享用了美味的一餐后，我一直期待着再次回来。
我在周六下午2点左右到达，餐厅已经座无虚席。早到的朋友也等了相当长的时间。由于等待时间过长，午餐排队提前截止，但外卖服务持续到下午2点30分。幸运的是，下午3点左右我们终于被安排入座。如果您计划在周末前往，请做好等待的准备，或者考虑在平日或更早的时间段前往，以避开高峰。
Le Freak的内部设计依旧保持着我记忆中的奢华感。空间现代而高雅，仿佛置身于一家高端餐厅。
Menu
Le Freak提供两种主要汉堡：招牌汉堡和不定期更换的特别汉堡。我去的时候，松露鸡肉汉堡正好在特别菜单上，引起了我的注意。原本只打算点招牌汉堡，但最终还是无法抗拒松露鸡肉汉堡的诱惑。
EGGPLANT 7,800 won
我再次点了上次喜欢的焗茄子，配有肉酱、欧芹、Grana Padano奶酪和杏仁。这次添加了杏仁，增添了新意，但整体味道比之前咸了一些。我曾喜欢的柔和口感和细腻风味的茄子，这次被肉酱的咸味稍微掩盖了。虽然仍然美味，但没有达到上次的惊艳程度。
Truffle Chicken Burger 18,300 won
接着我尝试了松露鸡肉汉堡，它立刻成了当天我最喜欢的一道菜。新鲜烘焙的布里欧修面包、鸡肉、酸黄瓜和卷心菜沙拉组合得恰到好处。松露蒜味蛋黄酱和奶油增添了丰富层次，却不过于浓重，每一口都非常平衡又令人满足。
Signature burger 11,800 won
相比之下，招牌汉堡的风味更加浓郁，走的是经典路线。它配有切达奶酪、培根，以及包裹着多汁鸡肉饼的浓郁酱料。对于喜欢浓厚口感的人来说，这款汉堡绝对值得一试。
我们还点了薯条，是厚切款，外脆里嫩，正合我口味。搭配番茄酱和微酸的自制蛋黄酱蘸料，作为汉堡的配菜非常合适。
总的来说，Le Freak再次带来了一次令人难忘的用餐体验。不仅食物出色，连气氛和自制酱料等小细节也让这顿饭格外特别。如果你想在首尔体验一次独特又高端的汉堡餐厅，这里绝对值得一试。
Address : B1, 9-16 Bluestone tower, Yeonmujang 5-gil, Seoul
Phone : +82-507-1376-0199
Operation Hours : Monday-Sunday : 11:30 - 21:00 (Break time 15:00 - 17:30)
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/yd219zoq/223093156442
Writer : yd219zoq
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