Soba Sikdang (seongsu store)
在酷热难耐的一天里，我选择了位于首尔圣水洞的知名荞麦面餐厅——Soba Sikdang，来一顿清爽的冷餐，逃离炎热。
我在周一下午1点40分左右到达，当时已经有七八组客人在等候。大约等了40分钟才得以入座。
小贴士：建议在下午2点30分左右前往，这时人少一些，但要注意可能会遇到食材售罄或临近休息时间的情况。
每张餐桌上都配有点餐平板，可以轻松点单并完成付款，十分便捷。
Side dish
Jeonbok (Abalone) Cold Soba 14,000 won
天气太热，不想剥虾壳，我只点了鲍鱼冷荞麦面。不过，这家店最出名的是“虾+鲍鱼”组合的冷面。
这碗冷荞麦面整体清爽又不失风味。若不喜欢黄瓜，可以提前备注不加。鸡蛋卷非常惊艳，鲍鱼也很鲜嫩，一点腥味都没有。
Salmon Rice Bowl 15,000 won
我们没有再点第二份荞麦面，而是选择了三文鱼盖饭，结果超出预期！新鲜的鱼肉和鱼籽搭配在一起，口感非常丰富。如果不喜欢面食，这道饭类是很好的替代品。
Tamago Menchi Katsu 9,000 won
这道被许多人推荐的鸡蛋炸肉饼果然名不虚传。原以为是普通的炸蛋，但搭配的酱汁恰到好处，与荞麦面或盖饭都非常搭。
在炎炎夏日里，如果你在圣水洞寻找清爽又满足的一餐，Soba Sikdang绝对是首选。每道菜都很出色，但鸡蛋炸肉饼尤其值得一试！
Address : 6 Yeonmujang 7ga-gil, Seongdong-gu, Seoul
Opening Hours : Everyday : 11:00-21:00 (Break 15:00-17:00)
Phone : +82-2-6339-1552
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/na0iing/223499284395
Writer : na0iing
Special thanks to na0iing
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