Tuk Tuk Noodle Thai
位于首尔延南洞的 Tuk Tuk Noodle Thai，是所有正宗泰国料理爱好者的必去之地。这家餐厅由曾在曼谷五星级酒店工作过的主厨主理，凭借对品质的坚持，连续七年荣获米其林必比登推介。这份荣誉正是其美味与稳定品质的最佳证明。
在延南洞漫步时，你很可能会注意到这家餐厅标志性的嘟嘟车。从弘益大学站步行约15分钟即可到达，未进门便已感受到其独特魅力。
我在星期日下午12:30左右到达，前面有三组客人在等候。位于二楼主入口附近的等候机使整个过程顺畅高效。等待约10分钟后，我被引导到三楼的用餐区。
Inside
刚坐下，色彩鲜艳的泰式桌布立刻吸引了我的注意。虽然楼下人潮涌动，但餐厅整体空间感十足，三楼显得宽敞又舒适。
厨房通过一台小电梯将食物送到各楼层，保证了服务的快速与高效。
每张桌子上都配备了点餐平板，整个点餐过程非常顺畅。点餐后，菜品几乎每两三分钟就会上来一道，节奏刚刚好，吃得非常愉快。
Som Tam 13,000 won
每次去泰国餐厅必点的菜品，青木瓜沙拉（13,000韩元）！清脆的青木瓜丝与酸辣的酱汁完美融合，带来清爽开胃的口感。
Yeonnam Galbi Noodles 13,000 won
延南排骨面（13,000韩元）由两块嫩滑多汁的排骨搭配米粉组成。将鱼露酱淋在排骨和米粉上，脆嫩的豆芽、柔软的米粉和鲜美的汤底完美融合，带来丰富的口感体验。
Pad Thai Goong 13,000 won
虾仁泰式炒河粉（13,000韩元）是一道经典的泰国炒面，搭配肥美的虾仁和酸甜的罗望子酱。微湿的面条与鸡蛋的香滑口感相得益彰，肥美的虾仁更增添了奢华感。
Tuk Tuk Noodle Thai凭借其始终如一的高水准口味，充分证明了其连续七年获得米其林认可的实力。
等待时间比预期的要短，尤其是与之前的访问相比。如果你在延南洞或弘大附近，不要错过在Tuk Tuk Noodle Thai享用正宗泰国美食的机会，这将是一次值得回味的体验。
Address : 161-8 Seongmisan-ro, Mapo-gu, Seoul
Phone : +82-507-1400-5130
Operation Hours : Thursday-Tuesday : 11:00 - 21:00 (Break time 15:30 - 17:00, Wednesday close)
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Source : https://blog.naver.com/jyk_k/223138987458
Writer : jyk_k
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