Bomulseom Kimbap
Mangwon 市場に行くたびに、必ず立ち寄るお店があります。それが、ベジタリアン向けメニューも用意されている小さくて可愛いキンパのお店、ボムルソムキンパ。私自身は菜食主義ではありませんが、このお店のユニークなキンパはいつも惹かれてしまいます。市場から少し歩いたところ、左側に見えてすぐ見つけられますよ。
Menu
Bomulseom Gimbap 4,000 won / Ddangcho (chilli pepper) Gimbap 4,000 won
それぞれのキンパにはステッカーで名前が表示されていて、どれを選んだらいいか一目でわかるようになっています。
注文してすぐに、スタッフの方がキンパを巻いてくれます。最初に渡されたのは唐辛子入りキンパ（タンチョ）、次に出てきたのは揚げ豆腐とごぼう入りのボムルソムキンパでした。どちらもベジタリアンにも嬉しい、優しい味わいのキンパです。
店内にはイートインスペースがなく、テイクアウトのみです。でもそれがまたこのお店の魅力の一つ。お散歩しながら食べたり、家に持ち帰ってゆっくり楽しんだりできます。
Bomulseom Gimbap 4,000 won
このキンパの魅力は、注文してから温かいご飯で巻いてくれること。ご飯の量もちょうどよく、揚げ豆腐とごぼうが主役になっていて、たくあんや人参、卵などに負けず、しっかり味わえます。シンプルながらも手間を感じさせる、素材の良さが引き立つキンパでした。
Ddangcho (chili pepper) kimbap 4,000 won.
Bomulseom Kimbap (left) / Ddancho Kimbap (right)
2種類のキンパはサイズ感がほぼ同じで、どちらも一食分として満足できるボリュームでした。キンパって外れが少ない食べ物ですが、このお店は味や食感への細かなこだわりが感じられる一軒でした。キンパ好きの方にも、ちょっと軽く食べたい方にも、望遠市場に行くなら立ち寄る価値アリのお店です。
Address : 50 World Cup-ro 13-gil, Mangwon-dong, Mapo-gu, Seoul
Phone : +82-2-323-0918
Operation Hours : Monday-Saturday : 07:00 - 20:00 , Sunday : 07:00 - 17:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/03-26/223587469822
Writer : 03-26
Special thanks to 03-26
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