Gobau (bbq)

今日は鍾路で有名な牛焼肉のお店「ゴバウ（GOBAB BBQ）」に行ってきました。まるでタイムマシンに乗って昔に戻ったようなレトロな雰囲気のお店です。外観からして懐かしさが漂い、看板にも年月の味わいが感じられました。

やはり人気店だけあって、予想通りウェイティングがありました！
私たちは約1時間ほど待ちましたが、名前と電話番号を伝えると順番が来たときに店主さんが電話で知らせてくれます。待っている間もワクワクしながら周辺を散歩していました。

見ているだけでよだれが出そうなほどおいしそうなお肉！

価格のわりにクオリティがとても高く、コスパ抜群の焼肉店としておすすめです。鍾路の中心にあるので、食後に周辺を散策するのにも便利です。

Menu

私たちはカルビサル（40,000ウォン）、ロース（35,000ウォン）、チャドルバギ（28,000ウォン）を注文しました。

店主さんが注文が入るたびに部位ごとにお肉をカットしてくれるのですが、お肉のサシ（マーブリング）が本当に美しくて感動しました。それだけ新鮮で、つやのあるお肉でした。

お肉は熱々の石板の上でジュージューと焼けていきます。温度が一定に保たれているので、最後までおいしく焼き上がりました。肉汁がたっぷりで、柔らかくとろける食感が最高です。玉ねぎやきのこと一緒に焼いて食べると、さらにおいしさが増します。

おかずもどれもおいしくて丁寧に作られていました。特にテンジャンチゲは辛すぎず、あっさりしながらも深い味わい。3,000ウォンという安さなので、ぜひ一緒に注文してみてください。

チャドルバギは軽く焼いて、ネギサラダと一緒に食べるのがおすすめです。脂ののったお肉とシャキシャキしたネギの相性が抜群です。

友人と「これからもおいしいものをたくさん食べようね」と約束しながら一年を締めくくりました。価格もクオリティも満足できる鍾路の牛焼肉店、ぜひ「ゴバウ（GOBAU BBQ）」を訪れてみてください！

Address : 318-16 Sungin-dong, Jongno-dong, Jung-gu, Seoul

Operation Hours : Mon - Sat : 11:00 - 22:00 (Sun closed)

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