Jangsu Bossam
乙支路にある老舗の「チャンスボッサム」。ここのボッサムは本当に柔らかくて美味しく、とても満足できました。
ボッサムが食べたくて訪れたのですが、メニューは意外と豊富で、定食や冷麺、トックマンドゥクッ、カルグクス、チゲまで揃っていました。
Bossam Baekban 15,000 won
ボッサム定食を頼むと、茹で豚にご飯とおかずが付いてきます。ご飯、わかめスープ、そしてボッサムによく合う小皿料理が一緒に出てきて、とても充実した内容でした。
二人前なのにお肉の量が少し少ないかなと思ったのですが、ご飯やスープ、そしておかずと一緒に食べていると意外とボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
ご存じの通り、ボッサムはお肉も大事ですが、一緒に出てくるキムチの味もとても重要です。ここのキムチは本当に美味しくて、つい何度も手が伸びてしまいました。
普段は骨付き肉は少し面倒なのであまり好きではないのですが、正直こちらの骨付き肉は一番美味しかったです。お肉はとても柔らかく、ボッサムキムチとの相性も抜群で、本当に美味しくいただきました。
こんなに美味しい料理なら、マッコリや冷たいビールと一緒に楽しみたいところですが、残念ながらここではお酒を出していません。もしあったら、友達と夕方に来て一緒に飲みながら楽しめたのに…そこだけが少し残念でした。
近くに行くことがあれば、また必ず立ち寄りたいです。最近ソウルの物価がとても上がっているので、この値段でボッサムを楽しめるのは貴重だと思います。
以前、誰かがここで食べた写真を見て「いつか行きたい」と思っていたのですが、今回やっと訪れることができて、本当に美味しくいただけました。
Address : 378-2 Dongho-ro, Jung-gu, Seoul
Phone : +82-2-2272-2971
Operation Hours : Mon-Fri : 10:30 - 20:00 (break 14:00 -16:00), Sat : 10:30 - 17:00 (sunday closed)
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Source : https://blog.naver.com/sunjurii/223792253504
Writer : @sunjurii