
Jongno Bindae-tteok
光化門駅8番出口すぐにある「鍾路ピンデトック」は、韓国人なら誰もが知っているような有名店です。
本当は近くの「ファモクスンデグク」に行く予定だったのですが、営業時間の勘違いで時間が空いてしまい、急遽こちらに入ることにしました。
まだ午後5時前だったのに、店内はすでにかなり賑わっていました。
昔ながらの韓国料理屋のような雰囲気が漂っていて、お客さんの多くが年配の方だったのも印象的で、信頼感がありました。
Menu
カキ餅スープやネギチヂミも気になったのですが、夕食は予定通りスンデグクにするつもりだったので、お肉と野菜のミックスピンデトックだけを頼みました。
「加平松の実マッコリ」が韓国で1位だと聞いて、試しに注文してみました。
もっと松の実の風味が強いのかと思ったら、意外と控えめ。でも悪くはなかったです。
おかずが先に出てきて、いつもは酢漬け玉ねぎばかり食べるのですが、ここのカクテキが絶品で、何度もおかわりしたくなる味でした。
Binde-tteok (meat & vegetable) 24,000 won
ピンデトックは熱々でカリッとした状態で出てきて、上段が野菜、下段が肉入りでした。
Binde-tteok (vegetable)
野菜ピンデトックの中にはきのこが入っていてもちっとした食感があり、パプリカの風味もあって意外に美味しかったです。
Binde-tteok (meat)
お肉入りピンデトックは薄切りの牛肉がしっかり入っていて、コクがあって美味しい。酢漬け玉ねぎと食べると脂っこさが和らぎます。
Makgeolli
食事中も次々にお客さんが入ってきて、人気の理由がよくわかりました。次回はぜひ餅スープやチヂミも試してみたいです。
野菜でもお肉でも、このお店のピンデトックは生地そのものが美味しい。お煎餅みたいにカリカリで香ばしく、誰にでもおすすめできます。
Address : 21 Sejong-daero 23-gil, Jongno-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP
Phone : +82-507-1336-1857
Operation Hours : Monday-Sunday : 12:00 - 22:00
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Source : https://blog.naver.com/pscjs2/222973810323
Writer : pscjs2
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