Le Freak (Seongsu)
ソウルの聖水洞にあるLe Freakは、聖水駅4番出口から徒歩すぐの場所にある人気のグルメチキンバーガー店です。洗練されたダイニング体験ができるこのお店は、多くのバーガー愛好家を惹きつけています。私もその一人で、1年前に素晴らしい食事をして以来、再訪を楽しみにしていました。
土曜日の午後2時頃に到着したところ、すでに店内は満席でした。先に到着していた友人もかなり待たされました。待ち時間が長いため、ランチの受付は早めに締め切られましたが、テイクアウトは午後2時30分まで可能でした。幸いにも午後3時頃に席に案内されました。週末に訪れる予定がある場合は、待ち時間を覚悟し、可能であれば平日や早めの時間帯に訪れることをおすすめします。
Le Freakの内装は、以前の記憶通りの豪華さを保っていました。モダンで洗練された雰囲気があり、高級レストランに足を踏み入れたような感覚を味わえます。
Menu
Le Freakでは、シグネチャーバーガーと期間限定のスペシャルバーガーの2種類のメインバーガーを提供しています。私が訪れた際には、トリュフチキンバーガーがスペシャルメニューにあり、目を引きました。当初はシグネチャーバーガーだけを注文する予定でしたが、トリュフチキンバーガーの誘惑には勝てませんでした。
EGGPLANT 7,800 won
以前の訪問時に美味しくいただいた、ボロネーゼソース、パセリ、グラナ・パダーノチーズ、アーモンドがトッピングされた焼きナス料理を今回も注文しました。今回はアーモンドが追加されて新鮮でしたが、全体的に以前より塩味が強く感じられました。柔らかくて穏やかな味わいが魅力だったナスは、ラグーソースの塩味にやや隠れてしまいました。依然として美味しかったものの、前回の感動には及ばなかったように思います。
Truffle Chicken Burger 18,300 won
続いて食べたトリュフチキンバーガーは、その日の一番のお気に入りになりました。焼きたてのブリオッシュバンズにチキン、ピクルス、コールスローが組み合わさり、完璧なバランスでした。トリュフアイオリとクリームが濃厚さを加えながらも重すぎず、ひと口ごとに満足感がありました。
Signature burger 11,800 won
シグネチャーバーガーは、トリュフチキンバーガーに比べてクラシックで重厚な味わいが特徴でした。チェダーチーズ、ベーコン、ジューシーなチキンパティに濃厚なソースが絡み合い、満足感のある味に仕上がっています。がっつりとした味が好きな方には特におすすめです。
フライドポテトも注文しましたが、厚切りでカリッと揚がっていて、とても好みのタイプでした。ケチャップと、少し酸味のある自家製マヨ系ディップソースが添えられていて、バーガーとの相性も抜群でした。
全体的に見て、Le Freakは今回も忘れられない体験を提供してくれました。料理はもちろん、雰囲気や自家製ソースのような細やかな部分まですべてが調和し、特別な食事になりました。ソウルで上質でユニークなバーガーを味わいたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
Address : B1, 9-16 Bluestone tower, Yeonmujang 5-gil, Seoul
Phone : +82-507-1376-0199
Operation Hours : Monday-Sunday : 11:30 - 21:00 (Break time 15:00 - 17:30)
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/yd219zoq/223093156442
Writer : yd219zoq
Special thanks to yd219zoq
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