
Bomulseom Kimbap
每次去望远市场,我总要顺路去一趟宝物岛紫菜包饭(Bomulseom Kimbap)。这家小巧可爱的店铺不仅有一般款,也提供素食者友好的选择。虽然我自己不是素食者,但他们家独特的紫菜包饭每次都让我停下脚步。从望远市场步行不远,在左手边就能看到,位置很好找。

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Bomulseom Gimbap 4,000 won / Ddangcho (chilli pepper) Gimbap 4,000 won

每款紫菜包饭上都贴有清楚的标签,让人很容易找到自己想吃的口味。


点单后,店员就立刻开始现场包饭。我先拿到的是辣椒紫菜包饭,接着是用油豆腐和牛蒡做主料的宝物岛紫菜包饭。这两款都偏清淡,很适合喜欢蔬食风味的人。
店里没有座位,只能外带。不过这也正是它的魅力之一,适合边走边吃,或带回家慢慢享用。
Bomulseom Gimbap 4,000 won


这款的特色是点餐后现包,用的是温热、调味恰到好处的米饭。米饭量刚好,油豆腐和牛蒡是主角,不会被萝卜、胡萝卜或鸡蛋这些配料抢了风头。
整体口感干净、层次分明,让人能真切地感受到材料的原味。
Ddangcho (chili pepper) kimbap 4,000 won.

作为一个无辣不欢的人,自然不能错过这款辣椒紫菜包饭。
青辣椒带来轻微的辣感,里面还加了两片火腿,咸香刚好。比起其他重口味的辣味紫菜包饭,这一款味道清爽,非常适合炎热的天气。
Bomulseom Kimbap (left) / Ddancho Kimbap (right)

这两款紫菜包饭大小几乎一样,都很有分量,可以当正餐吃。
虽然紫菜包饭本来就是不太容易出错的食物,但宝物岛家的细致调味和用料搭配让人觉得特别用心。
无论你是紫菜包饭的忠实粉丝,还是只是偶尔吃一两卷,下次去望远市场时不妨一试这个小而美的店铺。
Address : 50 World Cup-ro 13-gil, Mangwon-dong, Mapo-gu, Seoul
Phone : +82-2-323-0918
Operation Hours : Monday-Saturday : 07:00 - 20:00 , Sunday : 07:00 - 17:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/03-26/223587469822
Writer : 03-26
Special thanks to 03-26
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