Mi Galmaegisal

Mi Galmaegisal

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

位于著名的“横膈膜胡同”中心地带的“Mi 갈매기살(善,尔)”,烧烤爱好多年老店。横膈膜闻名餐厅,品质肉质热闹氛围完美融合。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

我们是在周六晚上访的,果不其然,人声鼎沸。不过即便如此,我们15分钟就有座位,简直幸运之至。并排经营,虽然我们没能本店,户外座位一番风味。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

坐下,炭火小菜已经整齐摆好,充分展现了“韩国速度”效率。户外用餐氛围更是轻松惬意,整个体验加分不少。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

紫苏黄豆粉,完美衬托出猪肉香气口感。
新鲜蔬菜准备十分齐全,整顿烧烤更加丰富完整。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

最让印象深刻的是泡菜豆芽汤,鲜美带点辣,一口打开食欲。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

 

Gaburisal (Pork kaburi)  19,000 won / Hangjungsal (Pork Jowl)  19,000 won

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

虽然多、慢,肉质味道完全值得等待。肉质嫩,生菜包裹搭配非常好。一起蘑菇也是加分项,细节处理非常位。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

 

Galmaegisal (Pork skirt cut)  17,000 won

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

虽然较大,起来毫不费劲,完全没有腥味,肉质嫩、香味浓郁。兼具,加上炭火香气,令人一口一口根本停不下来。我们吃得开心,忍不住追加份!

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

蒸蛋也是一个惊喜,口感松软,作为烤肉中的调剂合适不过。

mi galmaegisal ikseondong skirt meat barbecue restaurant seoul

即使情况下,服务人员依然非常细心周到,整顿吃得非常舒心。自己动手炭火烤肉充满乐趣,变成金黄,一刻满足十足。

青春氛围中,夜空一杯烧酒烤肉,简直就是完美搭配。
Mi 갈매기살果然传,路“横膈膜胡同”名副其实烤肉店。

品质肉类、用心小菜、加上独特户外用餐体验,而出。

 

Address : 7 Donhwamun-ro 11ga-gil, Jongno-gu, Jung-gu, Seoul 

OPEN GOOGLE MAP

OPEN Naver MAP

Phone : +82-2-3672-0081

Operation Hours : Monday-Sunday : 15:00 - 22:30 (1st&3rd Sunday closed)

Instagram : Check out more photos

 

Source : https://blog.naver.com/eeebbb118/223234665182

Writer : eeebbb118

Special thanks to eeebbb118

 

mi galmaegisal ikseondong seoul korean barbecue