Mils
Mills（米尔斯）于2023年12月开业，位于首尔圣水、靠近纛岛汉江公园的安静角落。虽然地处宁静区域，但凭借香气扑鼻的香肠面包和温馨质朴的氛围脱颖而出。
刚踏入门口，扑面而来的是温暖且充满人情味的氛围，一旁还燃着火、堆着木柴，仿佛置身于森林小屋或露营篝火旁。整个空间都在告诉你：这里将有美味在等你。
Beverage Menu
Bratwurst Sausage Bun 5,500 won
招牌的德式香肠面包非常值得一试。它使用天然酵母酸面包夹着轻烤自制香肠，再加上脆爽的卷心菜。面包本身带有微微的酸味和浓郁的麦香，与咸香的香肠搭配非常和谐。
而且香肠没有强烈的香料味或草本味，口感温和，适合大多数人的口味。有趣的是，这款酸面包还可以在线购买，不含商业酵母或化学添加剂，只用有机小麦粉、水、盐和天然酵种制成，极为纯净健康。
Mint Mojito Coffee (iced only) 6,500 won
如果你想喝点清爽的饮品，不妨试试这款薄荷莫吉托咖啡。它是由冰薄荷、甜奶底、浓缩咖啡、奶泡和苹果薄荷组合而成的独特饮品，与一般的冰咖啡相比，多了几分清新独特的风味。
Leak Soup & Sourdough Bread 9,000 won
原本这道菜配的是佛卡夏，但当天卖完了，所以点了韭葱浓汤。将韭葱和马铃薯炖煮在浓郁汤底里，喝上一口非常温润暖胃，配上微酸的酸面包，刚好中和又特别合拍。
Sausage platter
香肠拼盘搭配了两种芥末酱，还特别摆成了一个笑脸的模样，非常俏皮有趣。小巧可爱的细节设计，让整个用餐过程都更愉快了。
一边品尝完所有美味之后，我意识到：这里的菜单内容真的值得多来几次慢慢探索。Mills的餐点实在太诱人了，让人不自觉就想再次光临。
Address : 21 Ttukseom-ro 4-gil, Seongdong-gu, Seoul
Phone : +82-507-1327-4677
Operation Hours : Mon-Sun : 10:30-19:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/dubong_e/223459170532
Writer : dubong_e
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