时隔许久，这个冬天我又来到明洞。曾在疫情期间一片寂静的街区，如今重新焕发了活力。在寒风中瑟瑟发抖时，我特别想吃点温暖又治愈的食物，于是前往了明洞派出所附近那条安静小巷中的雪浓汤名店——美成屋。

 

Since 1966

明洞以现代购物街闻名，但这条安静小巷中聚集着许多老字号餐馆，别有一番风味。

一进门就能闻到浓郁香气，令人瞬间胃口大开。虽然是家老店，但内部环境非常干净整洁，让人感觉非常舒适。

我们在关门前一个小时到达，店里依然坐满了客人，可见人气之高。幸好还是赶上了用餐时间。

餐厅空间很大，适合多人聚餐，不过建议避开午餐和晚餐的高峰时段。

 

Menu

美成屋的菜单非常简单，仅有两样：雪浓汤和水煮牛肉。
我们自然是两样都点了，再配上一瓶烧酒——毕竟没有烧酒就不算完整的韩式晚餐！

主菜还没上来之前，先送上了泡菜和萝卜块，两者都非常脆爽、发酵适中、味道十足。
说真的，我差点就想打包带走。

 

Suyuk   35,000 won

首先上桌的是水煮牛肉，切得薄薄的，口感软嫩。
蘸上一点盐和胡椒，再来一口烧酒，完美的开胃组合。

 

Seolleongtang  11,000 won

紧接着上桌的是雪浓汤，汤色乳白，味道浓郁却不腻，冬天喝上一碗简直太疗愈了。
加入一点盐和葱花搅拌后，再配上一碗米饭，暖胃又满足。

美成屋不是那种花哨的新潮餐厅，但在干净朴素的空间里，你能吃到一顿真正用心做的饭。
用完餐后，那份温暖和满足会一直留在记忆里。

 

Address : 25-11 Myeongdong-gil, Jung-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-2-776-8929

Operation Hours : Monday-Sunday : 06:00 - 21:00

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Source : https://blog.naver.com/eeebbb118/222948570166

Writer : eeebbb118

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