如果你喜欢平壤冷面，或是想尝试一下，首尔乙支路的又来屋（Woo Lae Oak）绝对值得一访。它位于地铁乙支路4街站4号出口附近，以正宗口味和悠久历史闻名。

又来屋连续多年被收录在《首尔米其林指南》中，可见其受欢迎程度与食物品质都非常出色。

我们很幸运地避开了人流高峰，不用排队就直接入座了。平时这里人很多，还需要在等候机上登记名字。

一走进店里，就被比想象中宽敞的空间所惊艳到。

服务员把我们带到楼上，并询问我们是否会点烤肉。因为我们只打算吃冷面，所以被安排在餐厅左侧的区域，那里的环境很适合小聚也适合多人聚餐。

 

Menu

虽然我们这次只点了冷面，但很多客人还点了烤肉，看起来非常诱人。

我们点了三种冷面：平壤冷面、拌冷面和泡菜冷面，付款是在点餐时提前完成的。

 

Tea

天气有点冷，店员先送上了一杯热腾腾的面汤，简单却十分贴心。

 

Side dish

最先端上桌的是“生拌泡菜”，不同于一般泡菜，这款泡菜芝麻油香味十足，与冷面非常搭。

 

Bibim Naengmyeon  16,000 won

如果你是第一次吃平壤冷面，可以从拌冷面开始尝试。虽然颜色鲜红，看起来很辣，但实际上辣度适中，略带甜味和鲜香，很容易接受。

 

Pyongyang Naengmyeon  16,000 won

我老公非常喜欢平壤冷面，一吃就连连称赞。汤头清淡干净，荞麦面的坚果香越嚼越浓，回味无穷。

 

Kimchi Naengmyeon  16,000 won

我自己最喜欢的是泡菜冷面，调味恰到好处。碗底还藏着米饭，配上微辣的泡菜，吃起来非常有满足感，结尾也特别扎实。

又来屋非常适合刚接触平壤冷面的人。相比真味或笔洞面屋，这里的汤更温和，面条风味也非常出色。

这次我们没有尝试烤肉或辣牛肉汤，但听说冬天尤以辣牛肉汤最受欢迎，下次一定要尝试看看。
如果你在首尔想吃到地道的平壤冷面，请一定把又来屋列入你的清单中！

 

Address : 62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-2-2265-0151

Operation Hours : Monday-Sunday : 11:30 - 21:00

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Source : https://blog.naver.com/eeebbb118/222955572563

Writer : eeebbb118

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