Onsuban (chungmuro)

Onsuban (chungmuro)

在忠武路办完事后,突然很想喝点热汤,于是走进了这家以面条好吃而闻名的小店—温手饭(Onsuban)。

整洁舒适的氛围,加上一碗汤味浓郁的热面,不仅暖了胃,也暖了心。

这篇文章就来整理一下这家藏在忠武路巷子里的面食小店,包括它的位置、菜单和用餐感受。

“温手饭”藏在狭窄小巷里,是家小巧温馨的餐馆,以开放式厨房与吧台座位为主,很适合一个人来吃。
整体氛围静谧温暖,有点像深夜食堂的感觉,独自前来或是和朋友约会都很合适。

我点的是牛胸肉+牛腱热汤面。

 

Menu

 

 

温手饭的推荐吃法:

  1. 把酱油倒在小碟里,用来蘸牛肉吃。

  2. 将泡洋葱和一些面放在小碟上,加入1:1比例的辣椒酱和海鲜酱拌着吃。

  3. 喜欢香菜的话,可以向店员提出,会另外提供。

 

 

Chadol-Yangji Onmyeon  (12,000 won)

整套餐点上桌时给人一种被好好招待的感觉。

汤头每日用高品质牛肉与药材熬制而成,清澈却不失浓郁。
香菜可额外索取,整体口感有点像韩式的越南粉,面条与牛肉的搭配非常平衡。

小菜也做得很精致。虽然我没有喝酒,但这碗汤喝完真的有种“被解酒”的感觉。牛肉和面分量都很足,是一顿让人满足的饭。

汤头清淡中带有浓郁的回味,既适合作为一顿简单的正餐,也非常适合用来解酒。服务人员亲切又细心,从头到尾都让人感到很舒服。

店内氛围温馨,让独自用餐也毫无压力,十分放松。每道菜的摆盘都很精致,整顿饭搭配得非常合理又有质感。

“温手饭”已经被我列入“下次还想再来”的清单了。
下雨天、肚子饿的时候,或者需要解酒的清晨,我一定会再次想起那碗温暖的热面。

 

Address : 84-91 Pildong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul

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Phone : +82-507-1329-0333

Operation Hours : Monday-Friday: 11:00 - 22:00 (Break 15:00 - 17:00)

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Source : https://blog.naver.com/choco623/223852651304

Writer : choco623

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