
Poongnyeon Dakdoritang
在我看来,首尔最好吃的辣炖鸡就是北仓洞的“丰年辣炖鸡”。说实话,我通常不太相信上电视的美食店,但这家真的不一样。
这家店位于北仓洞美食巷,自1975年营业至今,虽然从西小门搬过来,我还是经常来光顾。
天气暖和的时候,店门口会摆上露天桌椅。虽然冬天太冷不适合户外用餐,但春秋天坐在外面吃很有氛围。
我公司在附近,平日下午6点左右到达,还算幸运抢到座位,6点半时就已经全满了。
Menu
这家店只卖辣炖鸡,有小中大三种份量,我们点了小份的辣炖鸡,再加了一瓶烧酒。
中午也营业,是附近上班族午餐的好选择。
Side dish
这里的萝卜泡菜非常特别,口感清爽,非常解腻,是别的地方吃不到的味道。
Dakdoritang (small) 30,000 won
所有食材都是煮好端上来的,不用等着煮,非常适合我这种没耐心的人。
光是端上桌就已经让人流口水,第一口下肚立刻被味道震撼,微辣的汤头直接让人想开瓶烧酒。
鸡肉的分量很足,吃到最后我们都饱了。特别是鸡腿肉,嫩得几乎在嘴里化开,真的太喜欢了。
每吃一口,就忍不住想再碰杯、再喝一口烧酒。辣炖鸡的味道实在太赞了,让人根本停不下来。
我平时并不是特别喜欢土豆,但这里的土豆真的好吃,跟汤头搭配得刚刚好。
吃着吃着汤会慢慢收干,但味道一点也不打折。如果想加汤,只要和服务员说一声,他们就会送过来。
Adding extra broth
有些地方加汤后味道会变淡,但这家店的汤每次加都依然浓郁,完全不打折,喝起来一样过瘾。
吃到最后真的太饱了,实在没法再点炒饭,但我已经决定下次一定要试试看!
吃完出来的时候,店里还是满满当当的,门口还有人在排队。如果你突然很想吃辣炖鸡,丰年辣炖鸡绝对是首尔最值得去的一家。
Address : 17-5 Sejong-daero 14-gil, Jung-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP
Phone : +82-2-755-5278
Operation Hours : Monday-Friday : 11:00-23:00 (break time : 14:00-16:00)
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Source : https://blog.naver.com/banniyy/222985643314
Writer : banniyy
Special thanks to banniyy
Updated : Mar 24, 2023
poongnyeon dakdoritang seoul spicy chicken soup restaurant