
Tosokchon (samgyetang)
我终于去了首尔西村有名的参鸡汤店——土俗村(Tosokchon)。
刚听说土俗村时,我不太能理解为什么大家愿意排那么长的队。我平时看到排队就会换别家。
以前和家人来过一次,但排队太长就放弃了。这次人也不少,不过队伍没有想象中那么长,我们决定排队试试。
爬完仁王山后特别想吃一顿健康又饱足的饭,土俗村简直是完美选择。
Menu
菜单板上贴着涨价通知。我们点了三份参鸡汤、一份海鲜葱饼和一壶韩式米酒。
菜单上配有图片,对外国人来说也很友好,非常直观。
Tosokchon samgyetang 19,000 won
参鸡汤会附上一小杯人参酒,可以单独喝,也可以倒进汤里一起享用,味道也很好。
汤头浓郁顺口,还有不少坚果增加口感。但我觉得真正的灵魂是鸡肚子里的糯米,比鸡肉还香!
Haemul Pajeon (Korean seafood pancake) 16,000 won
刚上桌时卖相一般,但底部煎得特别脆,越吃越香,让人停不下来。
登完山后来份海鲜葱饼、参鸡汤,再配上点儿米酒——这谁能拒绝啊!
如果你正好在西村一带,千万别错过这家参鸡汤店,真的值得一试!
Address : 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP
Phone : +82-2-737-7444
Operation Hours : Monday - Sunday 10:00 - 21:30
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Source : https://blog.naver.com/maamkiki/222890860377
Writer : maamkiki
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