Cheogajib (baeksuk)
約水洞にある「チョガチプ（処家）」は、北朝鮮式のペクスク（鶏の水炊き）を専門にする魅力的なお店。展覧会を見た後に立ち寄ったのですが、ぜひ紹介したいと思うほど素敵な体験ができました。
「チョガチプ」は「嫁ぎ先の家」という意味で、その名前の通り、田舎のおばあちゃんの家のような素朴な雰囲気が漂っています。看板がなく、見つけにくいことでも知られています。
午後6時頃に到着しましたが、予想よりも混んでいなくて安心しました。
外の席は家庭的なテーブルと椅子が並び、ノスタルジックな雰囲気が漂っていましたが、寒かったので温かい床暖房のある室内席を選びました。
店内はまるで昔の韓国家庭のような雰囲気で、古いフローリングやレトロな時計・カレンダーが並び、とても落ち着く空間でした。
靴を脱いでオンドルの床に座ると、あまりの心地よさに思わずうとうとしてしまいました。
注文したのは、ペクスク（28,000ウォン）とマッククス（8,000ウォン）。マンドゥ（餃子）と迷いましたが、北朝鮮式のマッククスを味わいたくてそちらに決めました。
玉ねぎ、ソース、カクテキ、マスタード、コチュジャンが副菜として出てきて、最初はどう食べるのか戸惑いました。でも店主さんが「ペクスクに玉ねぎとコチュジャンを合わせて食べてみて」と教えてくれて、その通りにしたら驚くほどおいしかったです。
Baeksuk 28,000 won
見た目は普通のペクスクですが、玉ねぎとコチュジャンを添えることで旨味が引き立ち、記憶に残る味になりました。
Makguksu (buckwheat noodles) 8,000 won
想像以上に美味しかったマッククス。ペクスクとの相性も抜群でした。
料理が盛られていた器もレトロで、全体的に素朴で温かみのある雰囲気がさらに高まりました。
チョガチプは、ただの食事処ではなく、どこか懐かしい時代へとタイムスリップしたような感覚を味わえる場所。レトロな引き戸、照明、温もりのある空間がその魅力を作り出していました。
ペクスクとマッククスを1つずつ注文しただけで、2人で十分満腹になり、大満足でした。お店が閉店するタイミングで出ましたが、また来たいと思わせる魅力がありました。
約水洞で個性的で美味しい料理を探しているなら、「チョガチプ」は心からおすすめしたいお店です。北朝鮮風のペクスクとノスタルジックな空間が、このエリアの中でも特に印象的でした。
Address : 22 Dongho-ro 11ga-gil, Jung-gu, Seoul
Phone : +82-2-2235-4589
Operation Hours : Mon-Sat : 12:00-21:00 (Sunday closed)
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/yu_kikii/223393919972
Writer : yu_kikii
Special thanks to yu_kikii
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