Haengjin
私のお気に入りのYouTubeチャンネル "@whateverplay," でも紹介されていた、望遠洞の韓国焼肉店「ヘンジン」。
動画を見て気になっていたので、午後5時過ぎに訪れてみました。やはり人気店だけあって、すでにお客さんで賑わっていました。
Menu
焼き方はシンプルですが、そこがまた良いんです。表面がこんがりしてきた頃に、少しだけ胡椒をふりかけると旨みがぐっと引き立ちます。
Gochujang Jjigae 9,000 won (jjolmyeon noodles +1,000 won)
動画でも大絶賛されていたコチュジャンチゲに、チョルミョンを追加。これが想像以上に美味しくて感動しました。
残ったスープにご飯を入れて混ぜて食べると、辛さと旨みが絶妙に染み込んで、やみつきになる美味しさです。
Bibim noodles 7,000 won
ビビン麺も文句なしの美味しさ。キムチと混ぜて、酸味と旨みが絶妙に絡み合っていました。
お肉を麺で巻いて、さらにキムチをのせて一口で食べたら…幸せの味でした。
Fried rice 3,000 won
お腹いっぱいだったけれど、焼肉の〆といえばやっぱりポックムパプ。鉄板でジュージュー焼かれるご飯の香ばしさと旨味は最高の締めです。
豚の皮も美味しいと聞いたので、次回は必ず試してみたいです。
ヘンジンは評判通りの素晴らしいお店でした。雰囲気も良く、料理も美味しくて、懐かしさを感じる冷凍サムギョプサルが特に印象的でした。
Address : 45 World Cup-ro, Mapo-gu, Seoul
Phone : +82-2-336-4275
Operation Hours : Mon-Sun : 11:00-24:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/ehoajdcnd/223354664106
Writer : ehoajdcnd
Special thanks to ehoajdcnd
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