
Cheonggiwa Town (Euljiro)
最近、友人たちと明洞を訪れた際に、ソウル市内に複数店舗を展開している人気の焼肉チェーン「チョンギワタウン(青瓦タウン)」(乙支路)に立ち寄りました。
2号線「乙支路入口駅」5番出口から徒歩わずか1分の距離で、大きくてカラフルな看板が目印です。
レトロな雰囲気に加えて、予約可能な個室もあり、とても魅力的な空間です。
しかも、荷物やコートを預けられるロッカーまで完備されていて、気配りを感じました。
Menu
お得に楽しみたいなら、ランチタイムが断然おすすめです。お肉もリーズナブルな価格で、
セットにはチゲや冷麺もついてきて、満足感たっぷりです。
Side dish
チョンギワタウンの副菜はどれもバラエティ豊かで、丁寧に作られているのが伝わってきました。
特に印象に残ったのは、コーンサラダ、ムグンジ(熟成キムチ)、ヤンニョムケジャン(味付け蟹)、大根ナムル、特製ソース、エゴマペースト、ジャガイモのピクルスなど!
どれも美味しくて、バーベキューとの相性も抜群です。
Yukhoe 28,000 won
アボカドを下に敷き、その上にトリュフマッシュルームをのせた美しい盛り付け。
甘さと塩気のバランスが絶妙で、シャキシャキの梨がさっぱり感を加えてくれます。
トリュフの香りがふんわり広がり、全体の味をより引き立ててくれました。
Suwon Wang Galbi 27,000 won
スタッフの方が丁寧に焼いてくれて、表面はこんがり、中はジューシーに仕上がっていました。
特製ソースにつけると旨味が引き立ち、エゴマのペーストを少しのせると、香草のような風味が加わって新鮮な味わいに。
大根ナムルや熟成キムチと一緒に食べると酸味が加わって、味のバランスが良くなります。
個人的にはドンチミのさっぱりとした酸味が、カルビを食べた後にちょうど良い口直しになって気に入りました。
骨についた肉まで丁寧に焼いて出してくれて、無駄なく楽しめました。
LA Galbi Jungsik (Lunch) 25,000 won
LAカルビも絶妙に焼き上げられていて、甘辛の味がとてもバランスよく感じられました。
そのままでも美味しいですが、ソースやわさび、エゴマペーストと一緒に食べると風味が一段とアップします。
Bibim naengmyeon (spicy cold noodles)
ランチセットに含まれていたビビン冷麺は、ピリ辛・甘味・酸味のバランスが絶妙で、焼肉の脂っこさをさっぱりと中和してくれました。
Mul naengmyeon (cold noodles)
チョンギワタウンは、ノスタルジックな雰囲気と上質なお肉が楽しめるユニークな焼肉店です。
特に水原王カルビとLAカルビは、お肉の質も焼き加減も文句なし。
乙支路で美味しい焼肉を探しているなら、ぜひ立ち寄ってみてください。90年代のLAコリアタウンを彷彿とさせるレトロな空間も、楽しいアクセントになります。
Address : 54 Eulji-ro, Jung-gu, Seoul
Phone : +82-507-1395-9970
Operation Hours : Monday-Sunday : 11:30 - 22:00 (Last order 21:15)
Instagram : Check out more images
Source : https://blog.naver.com/dbnote/223087173560
Writer : dbnote
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