1985年にオープンしたソウル・乙支路（ウルチロ）の「ウンジュジョン」は、美味しいキムチチゲで長年愛されている老舗です。私がブログを始めた8年前、人気テレビ番組で紹介され、一躍有名店となりました。当時はお肉がたっぷり入ったボリューム満点のチゲで、久しぶりに訪れてその変化が気になっていました。

平日のお昼ピークを過ぎた時間に訪れましたが、店内はまだまだ賑わっていました。近くの芳山市場の働く人たちにとって、今でも人気のランチスポットのようです。長年変わらず愛され続けているのがよくわかりました。

ランチタイムはキムチチゲのみのシンプルなメニューですが、ディナーになるとサムギョプサル（豚バラ焼き）とのセットも楽しめます。ウンジュジョンの大きな魅力は、新鮮な包み野菜（サム）と一緒にチゲを提供してくれること。シャキシャキの野菜は、チゲとの相性が抜群です。

ご飯と数種類のバンチャン（おかず）も付きますが、やはり主役はキムチチゲ。

Kimchi-jjigae  11,000 won

提供された後は、テーブルの上でさらに煮込んで食べるスタイルで、コクのあるスープの味を自分好みに調整できるのが魅力です。

ウンジュジョンのキムチチゲが人気の理由は、なんといってもたっぷり入った豚肉。臭みもなく、やわらかくて新鮮。脂身の部分はぷるっとしていて、噛みごたえがあってとても美味しかったです。

濃厚なスープにお肉がしっかりと馴染んで、ご飯との相性も抜群でした。

前回ウンジュジョンを訪れたのは2015年。それほど昔のことなのに、あのとき食べたキムチチゲの味はいまだに鮮明に覚えています。
お店は乙支路4街（ウルチロサーガ）駅からすぐの距離で、広蔵市場の向かいにあるので、観光客にも地元の人にも立ち寄りやすいロケーションです。

近年、乙支路エリアにはおしゃれで新しいお店がどんどん増えていますが、ウンジュジョンのような長年愛されてきたクラシックな食堂に戻ってくると、どこか安心感と温もりを感じます。
ボリュームたっぷりの料理、新鮮な食材、そしてどこか懐かしい雰囲気。ソウルで心もお腹も満たされるキムチチゲを楽しむなら、間違いなくおすすめしたい一軒です。

Address : 32 Changgyeonggung-ro 8-gil, Jung-gu, Seoul 

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Phone : +82-2-2265-4669

Operation Hours : Monday-Saturday : 10:30 - 22:00 (Sunday closed)

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Source : https://blog.naver.com/osb524/223097130719

Writer : osb524

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