普段は友人と一緒に、韓屋が立ち並ぶ雰囲気が魅力の安国洞や景福宮駅周辺をよく訪れるのですが、今日は気分を変えて、天気も最高だったので、**もっと静かで絵になるエリア、付岩洞（プアムドン）**へ出かけてみました。

以前から「ソウル三大フライドチキン」の一つとして知られていた付岩洞の**「ケヨルサ」。ソウル中心部よりも静かな付岩洞にある、隠れ家的存在です。

行き方は、景福宮駅3番出口から1020、7022、7212番バスに乗り、「付岩洞住民センター」バス停で下車し、そこから徒歩2分。

私たちは日曜の午後3時半ごろ**に到着しましたが、待ち時間はなく、食べている間にどんどんお客さんが増えてきました。

席に着くとすぐに店主から「チキンひとつ？」と聞かれました。メニューは潔くフライドチキンのみ。チキンと一緒に出てくるのは、大根の甘酢漬け、特製ソース、塩、そして骨入れ用のボウルだけ。
シンプルだけど、本気で勝負しているお店だと感じました。

 

Menu

実はこのお店、ゴルベンイ（ツブ貝）、オデンタン（練り物のスープ）、タッパル（鶏足）などのメニューもあるのですが、二人では食べきれないと思い、今回はチキンだけに絞りました。

周りのテーブルではゴルベンイと一緒にチキンを楽しんでいる方々も多くて、ちょっと惹かれましたが、私たちはシンプルに楽しむことにしました。

店内には1階と地下の2フロアに席があり、全体的に飾り気のない、食に集中できる素朴で温かみのある空間です。男性用トイレは地下、女性用は1階にあります。

時間が経つにつれ、仁王山のトレイルや漢陽都城道を歩き終えた登山客たちが次々と入ってきて、地元の人にもハイカーにも愛されているお店なんだなと実感しました。

 

Fried Chicken  22,000 won

チキンが運ばれてきた瞬間、こんがりとした黄金色のビジュアルに感動！皮はサクッと、身はしっとりジューシーで、ひと口食べた瞬間に思わずうなずいてしまいました。派手さはないけれど、素材と揚げ方にこだわった、職人の技が光る味でした。

付け合わせの甘酢大根、塩、特製ソースも、チキンとの相性が抜群でした。

ジューシーなチキンに対して、さっぱりとしたお口直しとしても最適で、肉の旨みをさらに引き立ててくれる名脇役でした。

付岩洞の情緒ある路地を歩いたあとの一皿のフライドチキンは、まさに最高のご褒美。静かな町の空気と、真面目に作られた料理の組み合わせが印象に残る体験でした。地元の人にも観光客にも長く愛され続ける理由が、食べてみてよく分かりました。

 

Address : 7 Baekseokdong-gil, Jongno-gu, Seoul

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Phone : +82-2-391-3566

Operation Hours : Tue - Sat : 12:00 - 22:30, Sun : 12:00 - 22:00 (Monday closed)

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Source : https://blog.naver.com/chuckchuckpharm/223480866545

Writer : chuckchuckpharm

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