Hanilkwan (Apgujeong)
ソウル式プルコギの真髄が味わえる老舗「ハニルグァン（狎鴎亭）」。
創業85年の歴史を誇り、本格的な韓国料理を楽しみたいなら間違いなしのお店です。
この日は清潭CGVで映画を観た後、韓国料理が食べたくなって、近くの狎鴎亭で有名なハニルグァンを思い出しました。
1939年創業のハニルグァンは、4代にわたって家族経営を続ける伝統あるレストランです。地元の人々から長年親しまれ、ソウル・江南区で「百年店舗」にも認定されています。
個室や団体用のホールも用意されていて、家族の集まりやビジネスディナー、特別な日の食事にもぴったり。
店内は清潔感がありモダンな雰囲気で、とても居心地が良かったです。テーブルの下にはバッグ用のフックも付いていて、細かい配慮が嬉しいポイントでした。
Menu
ハニルグァンではランチ・ディナーのセットメニューに加えて、アラカルトメニューも豊富なので、自分のスタイルに合わせて選べます。
ランチ特選（11:30〜14:30）
- 韓牛サーロインと熟成キムチの定食：59,000ウォン
- 伝統カルビ定食：49,000ウォン
- 炭火プルコギ定食：41,000ウォン
- ハニルグァンプルコギ定食：37,000ウォン
ご飯またはスープから1品選択：ウゴジスープ、ユッケジャン、テンジャンチゲ、コルドンバン（ビビンバ）、マンドゥクク、冷麺
ディナー特選
- 1++韓牛サーロインと熟成キムチの定食：89,000ウォン
- 伝統カルビ定食：70,000ウォン
- 炭火プルコギ定食：54,000ウォン
夕食コースは2人以上の注文が必要で、ご飯やスープ（コルドンバン、ウゴジスープ、ユッケジャンなど）から選べます。
もちろん、焼肉や定食などアラカルトも豊富にあるので、自由に組み合わせて楽しめます。
Our choice:
今回私たちが選んだのは「プルコギ（スン）定食」56,000ウォン。
内容：季節のおかゆ / サーロインの包み野菜 / 緑豆チヂミ / タコ炒め / プルコギ（200g）/ ご飯または麺 / デザート
ご飯・スープはコルドンバン、ウゴジスープ、ユッケジャンから選べます。
季節のおかゆ（黒ごま粥）
食事は、香ばしくてとろみのある黒ごま粥からスタート。
優しい温かさと一緒に、サラダも添えられていて、心地よい食事の始まりでした。
副菜
大根の和え物、イカの塩辛、きゅうりの漬物、キムチが並びます。どれも味が濃すぎず、上品な味付けで主役の料理を引き立ててくれました。
サーロインの包み野菜
薄くスライスされたサーロインでシャキシャキの野菜を包み、ソースにちょっとつけて食べると…まさに絶妙なバランス！
柔らかさと新鮮さが一体となった一品です。
緑豆チヂミ
黄金色に焼き上げられた緑豆チヂミは、外はカリッと、中はふんわり。仕上がりが完璧でした。
タコのピリ辛炒め
ぷりぷりのタコにピリッと辛味が効いていて、食欲が一気にアップ！添えられた麺と一緒に食べると味がまろやかになって、全体のバランスも
ハニルグァン名物・ソウル式プルコギ
ぐつぐつと音を立てて煮える鍋の中に、薄切りの牛肉、玉ねぎ、きのこがたっぷり。このプルコギは、ライスなしでも満足できるくらい旨みたっぷりでした。
味付けも優しくて、子どもからお年寄りまで誰でも食べやすいのが魅力です。
コルドンバン（ビビンバ）
昔の言葉で「コルドンバン」と呼ばれるビビンバは、石焼きのように熱々で提供されます。
コチュジャンではなく、ニラの醤油だれと一緒にいろいろな野菜が盛り付けられています。
醤油を少しずつ加えて自分の好みに調整しながら混ぜると、素材それぞれの味がしっかり感じられる美味しいビビンバに仕上がります。スタッフの方がプルコギと最も相性が良いとおすすめしてくれたのですが、本当にベストな組み合わせでした。
コルドンバンと一緒に注文したウゴジスープも優しくて心温まる味。柔らかい牛肉と青菜のバランスが絶妙で、コルドンバンとの相性も抜群でした。もし2人で行くなら、コルドンバン1つとウゴジスープ1つをシェアするのがベスト。辛い味が好みの方にはユッケジャンもおすすめです。
食後のデザートは、爽やかなシナモンパンチ「スジョングァ」と、小さくて可愛い韓国伝統菓子「薬菓」。
ハニルグァンの料理はどれも素材の味を活かした優しい味わいで、清潔感のある店内と丁寧なサービスのおかげで、とてもリラックスして食事を楽しめました。
狎鴎亭周辺で韓国料理を食べたい時は、ぜひソウル式プルコギとコルドンバンを試してみてください。満足すること間違いなしです。
Address : 14 Apgujeong-ro 38-gil, Gangnam-gu, Seoul
Opening Hours : Mon-Fri : 11:30 - 21:30, Sat-Sun : 11:00 - 21:30
Phone :+82-1577-9963
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/grenery_77/223373167538
Writer : grenery_77
Special thanks to grenery_77
hanilkwan apgujeong bulgogi bibimbap seoul