Hannamdong Hanbang Tongdak (Oriental Roast Chicken)

ソウル・漢南洞にある「ハンバントンダク」は、韓方スタイルのローストチキンで大人気の名店です。その分、待ち時間も長くなるので、訪問時にはある程度の覚悟が必要です。

私たちは土曜日の午後5時に到着しましたが、すでに90分待ち。
お店では名前と電話番号を登録しておけば、席が空いたタイミングで連絡をくれる便利なシステムがあります。

待ち時間の間、近くにある有名なビアホール「マンソンホフ」に立ち寄りました。軽くおつまみとビールを楽しんでいると、待ち時間もあっという間でした。

ようやく席に案内されると、店内の壁には芸能人のサインがびっしり。さすが人気店という感じです。店内はやや狭く、テーブル間も近いため、グループでの訪問時には注意が必要です。

Side Dish

Hanbang Tongdak (Oriental-style Roast Chicken) 20,000 won

看板メニューの「韓方ローストチキン（20,000ウォン）」は、期待を上回る美味しさでした。
外はカリカリ、中はジューシーで、ひと口食べた瞬間に笑みがこぼれます。特に少し焦げ目のついた皮が香ばしくてクセになります。
皮を食べない友達がいれば、むしろラッキー！と思える一品です。

鶏の中にはもち米と銀杏が詰められていて、噛むたびに香ばしさが広がります。

Kimchi (side dish)

ローストチキンにキムチ？と思いましたが、これが驚くほど相性抜群。キムチの酸味が鶏肉のこってり感を和らげて、最後まで飽きずに楽しめました。

少し重たく感じる瞬間があっても、ソジュを一口飲めば完璧なバランスに。韓方チキンとソジュの組み合わせは定番で、満足度が一気にアップします。

韓方ローストチキンは、カリッとした皮、ジューシーなお肉、風味豊かなもち米が絶妙で、本当に美味しかったです。ただ、長い待ち時間が少し残念だったのも事実です。

私にとって一番印象的だったのは、意外にもキムチでした。鶏肉との相性が抜群で、さっぱりと味変できる存在でした。
再訪するかどうか？待ち時間が短ければ、間違いなくまた行きたいと思います。

漢南洞エリアにいて、時間に余裕がある方やマンソンホフのような楽しい場所で待てるなら、ぜひ一度試してみてほしいお店です。

Address : 38 Daesagwan-ro 34-gil, Yongsan-gu, Seoul

Phone : +82-2-797-8677

Operation Hours : Monday-Thursday : 16:00 - 00:30, Friday-Saturday : 16:00 - 01:30 (Sunday closed)

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Special thanks to sooyeon8037

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