
Mimiok (sinyongsan store)
龍山駅から徒歩すぐの場所にある「ミミオク(ソウル・龍山)」は、趣ある韓屋を改装した韓国料理店です。
行列ができるほどの人気店で、ユニークなメニューと雰囲気の良さが評判。
今回は、実際に訪れてみたときの様子をご紹介します。
ミミオクは、韓国の伝統とモダンな感性が絶妙に融合した空間です。
待合スペースは雰囲気がよくて素敵ですが、食事スペースとしてはややコンパクト。店内には4人掛けのテーブルが7~8卓、2人掛けが2卓ほどあります。
シャブシャブを注文するなら、料理の品数が多いので広めのテーブルを選ぶと快適ですよ。
Menu
Mimiok’s house specialty
バンア シャブシャブ、ミナリユッジョンティギム(セリの肉ジョン揚げ)、アロンサテ ククス(牛すじの冷麺)、コマク ビビンククス(辛口の赤貝冷麺)
お酒のメニューも充実しています。
Alcoholic Beverages
Set meal
最初は、バンア シャブシャブとミナリユッジョン ティギムの「シャブセット」に加えて、梅ハイボールを2杯単品で注文したのですが、
スタッフさんが「ハイボールセットにすればもっとお得になりますよ」と教えてくださり、
迷わずセットに変更しました。
Highball Set (Shabu set + 2 Highballs) 65,700 won
キャベツのサラダはさっぱりとしていて料理との相性も抜群。
キムチは最初からテーブルに用意されていて、食事の途中で手間なく楽しめました。
Minari Yuk-jeon Twigim
食感はジョンというより天ぷらのようなサクサク感でしたが、味付けは絶妙でとても美味しかったです。
セリの爽やかな香りが肉のコクと見事に調和していました。
Banga Shabu Shabu
旨味のあるスープには、牛肉、サツマイモ、キノコ、ネギ、キャベツ、人参、ヨモギ、もやしなどが入っていて具だくさん。
スタッフさんのアドバイスに従って、まずはサツマイモを入れて、最後に食べるとスープの旨味が染みて絶品とのこと。
スープが沸騰したらお肉と野菜を順に入れて楽しみます。
普段ククスなどを食べない方でも、このスープの味なら間違いなく虜になりますよ。
途中でスープが減った場合も、スタッフが快く継ぎ足してくれます。
Maesil (Plum) Highball
ほんのり梅の香りがする爽やかなハイボールは、料理との相性抜群でした。
揚げ物や濃い目のシャブシャブのスープを、炭酸と控えめな甘さが優しく中和してくれます。
食事と一緒に軽く一杯楽しみたい方にぴったりのドリンクです。
Egg porridge 3,500 won
シャブシャブの旨味たっぷりのスープを無駄にしたくなくて、締めにククスではなく卵粥を選びました。
材料はシンプルなのに、スープの風味が加わることで驚くほど美味しかったです。
食事を温かく締めくくりたい方にぜひ試してほしい一品です。
残ったスープにご飯とごま、卵を加えるだけで、あっという間に完食してしまうほどのおいしさでした。
シャブシャブや韓国料理が好きな方には、ミミオクは外せないお店です。
セリの肉ジョン揚げとバンア シャブシャブはどちらも絶品で、梅ハイボールが食事をさらに引き立ててくれました。
龍山を訪れる際は、ぜひ最初に立ち寄ってみてください!
Address : 27 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul
Phone : +82-507-1376-0819
Operation Hours : Monday-Sunday : 11:00 - 21:30 (Break 15:30 - 17:00)
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/96033037/223225000259
Writer : 9603303
Special thanks to 9603303
mimiok sinyongsan seoul restaurant