1904年創業の「イムンソルノンタン（イムンソルロンタン）」は、ミシュランガイドにも掲載されたソウルの老舗韓国料理店です。鐘閣（チョンガク）駅からすぐの便利な立地にあります。

看板には「ソルノンタン」と書かれていますが、「ソルロンタン」と同じ料理を指しているので、安心してください。

120年以上の歴史を誇るこのお店は、本場の韓国の味を体験したい方にとって外せない名店です。

店内はとても広々としており、ファミリーやグループでの訪問にもぴったりです。

Menu

Seolnongtang (Selleongtang; Ox Bone Soup)  14,000 won

お店の名物ソルロンタンは、牛の骨を長時間煮込んで作る、白濁したコクのあるスープです。化学調味料を使っていないので、最初はあっさり感じるかもしれませんが、優しく深い味わいがこのスープの魅力です。

ご飯は“トリョム”スタイルでスープに入って提供されますが、別で食べたい方はスタッフに伝えれば対応してくれます。細麺も入っていて、食感に変化が加わって楽しいですよ。

自分好みに味を調整したい場合は、テーブルの塩やネギを加えてみてください。寒い冬の日には、このあたたかいソルロンタンが心も体もほっとさせてくれます。

食事にはキムチとカクテキ（大根キムチ）が付いてきて、テーブルにある容器から好きなだけ取って食べられるのが嬉しいポイント。

国産スープ系料理はキムチの美味しさが決め手になりますが、ここのキムチは本当に絶品です。

コクのあるスープを一口、そこにキムチやカクテキを合わせれば、旨みと酸味のハーモニーが口いっぱいに広がります。スープに入ったお肉も柔らかくて風味豊かなので、これ一杯でしっかり満足できます。

あたたかくて優しい韓国料理を探しているなら、イムンソルノンタンは間違いなし。あっさりしつつも味わい深いソルロンタンに、美味しいキムチが加われば、まさに心も体も満たされる一食です。鐘閣駅からすぐの立地も魅力なので、ソウル旅行の際はぜひ立ち寄ってみてください。

Address : 38-13 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul 

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Opening Hours : Mon-Sun : 08:00 - 21:00 (Break 15:00-16:30)

Phone :+82-2-733-6526

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Source : https://blog.naver.com/min0962/223683399786

Writer : min0962 (@makeu.feelkorea)

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