Monk’s Butcherはソウル・梨泰院にあるヴィーガンレストランで、雰囲気も味も両方しっかり楽しめるお店です。

私はヴィーガンではないのですが、たまにヴィーガン料理が食べたくなることがあります。健康目的というより、軽くてスッキリした味が恋しくなるんですよね。韓国初のヴィーガンレストランが梨泰院にあると聞いて、さっそく行ってみました。

 

Location

看板がすごく小さくて、最初は通り過ぎてしまいました。お店は2階にあるので、金色の小さな看板を目印に探してみてください。

 

Space

店内に入ってまず驚いたのは、その素敵なインテリア。アンティーク調の落ち着いた雰囲気があって、ヴィーガンレストランとは思えないほどおしゃれでした。

 

 Menu

よく「ヴィーガンレストランはまずハンバーガーを食べてみろ」って言われるけど、ここはメニューが魅力的すぎてハンバーガーまでたどり着けませんでした。シグネチャーメニューがどれも気になって。

 

Herb Crust Eggplant  16,000 won

最初に出てきたナス料理が想像以上の美味しさでした。焼きナスにアーモンドソースなんて…頼まなかったら後悔してたと思います。ナスって揚げなきゃ美味しくないと思ってたけど、これは別格でした。

 

Homemade Gnocchi with Vegan Beef Crumbles  28,000 won

次に出てきたのはニョッキ。もちもちで柔らかくて、甘めのカボチャソースと相性抜群。まるで食べる癒しでした。

 

Water parsley cream pasta  27,000 won

ミナリのパスタは正直あまり期待してなかったんですが、ミナリは別添えで、豆乳クリームソースがめっちゃ美味しかったです。軽いけど味に深みがある感じ。

 

Coconut curry  26,000 won

ココナッツカレーは可もなく不可もなく、普通にタイ料理っぽい味。ロティはもちもちで美味しかったです。

 

Aperitif & Sangria & Side Potatoes

甘めのアペリティフやサングリア、ヴィーガンフライも出てきて、全部美味しかったけど、全体的にちょっと重ためでした。

それでもまた行きたいと思えるお店でした。雰囲気もよかったし、特にあのナス料理はもう一度食べたいレベル。また行くなら、もう少しお腹空かせてから行こうかな。

 

Address : 2228-1 Itaewon-ro, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-2-790-1108

Operation Hours : Monday-Sunday : 11:00 - 22:30 (Break time 15:00 17:00, Last order 21:00)

Instagram : Check out more photos

 

Source : https://brunch.co.kr/@teabagbox/93

Writer : Park seyoung

Special thanks to Park seyoung

 

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