
Poongnyeon Dakdoritang
個人的には、ソウル・北倉洞にある「プンニョン・タットリタン」がソウルで一番美味しいタットリタン(辛口チキンスープ)のお店だと思います。正直、テレビで紹介される店はあまり信用しないのですが、ここは別格でした。
北倉洞のグルメ通りにあるこのお店は、1975年創業の老舗で、西小門から移転してきた今でも私は通い続けています。
暖かい季節になると店の外にもテーブルが並びます。冬はさすがに寒くて難しいですが、春や秋には外で食べるのも気持ちいいです。
職場が近いので平日18時ごろに訪れましたが、運良く席を取れました。18時半にはすでに満席になっていました。
Menu
このお店はタットリタンのみを提供していて、サイズは小・中・大の3種類です。今回は小サイズにソジュを1本頼みました。
ランチタイムにも営業しているので、近くのオフィスワーカーにも便利です。
Side dish
ここで出されるカクテキ(大根キムチ)は格別で、さっぱりとした独特の風味が他のお店とは一味違います。
Dakdoritang (small) 30,000 won
すべて火が通った状態で提供されるので、すぐに食べられるのが嬉しいポイントです。私のように待つのが苦手な人には最高です。
見た目だけでもよだれが出そうなのに、一口食べたら感動する美味しさ。ピリッとしたスープが絶妙で、最初の一口からソジュが欲しくなります。
鶏肉の量もたっぷりで、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになりました。特にチキンドラム(もも肉)はとても柔らかくて、口の中でとろけるようでした。
一口食べるごとに、ついソジュをおかわりしたくなります。それくらいタットリタンの味が良すぎて、止まらなくなります。
普段はあまりジャガイモを好んで食べないのですが、ここのジャガイモはとても美味しくて、スープとの相性も抜群でした。
食べ進めるうちにスープは少しずつ煮詰まっていきますが、味は変わらず美味しいままです。もしスープを追加したい場合は、スタッフに声をかければすぐに持ってきてくれます。
Adding extra broth
他のお店ではスープを追加すると味が薄くなることもありますが、ここでは何度おかわりしてもスープがしっかり濃厚で満足感があります。
食べ終わる頃にはお腹がいっぱいでポックムパプ(炒飯)までは頼めませんでしたが、次回はぜひチャレンジしたいです。
食事を終えてお店を出るときも、店内はまだ多くの人で賑わっていて、外には待っている人たちの列ができていました。タットリタンが食べたくなったら、ソウルでこれ以上の場所はないと思えるほどおすすめのお店です。
Address : 17-5 Sejong-daero 14-gil, Jung-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP
Phone : +82-2-755-5278
Operation Hours : Monday-Friday : 11:00-23:00 (break time : 14:00-16:00)
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/banniyy/222985643314
Writer : banniyy
Special thanks to banniyy
Updated : Mar 24, 2023
poongnyeon dakdoritang seoul spicy chicken soup restaurant