私は10年以上ペスカタリアンとして、健康と倫理的な理由から肉を避け、魚、卵、乳製品を摂取しています。韓国ではペスカタリアンがまだあまり知られておらず、自分の食生活に合うレストランを見つけるのが時々難しいです。

肉を食べないと人に話すと、特に会食の場では好奇心旺盛な質問を受けることが多いです。そんな時、ほとんどのレストランでヴィーガンメニューがある他の国々が羨ましく感じます。

今日は、ソウルの新沙洞にあるヴィーガンレストラン、マヒナ・ヴィーガン・テーブルを紹介したいと思います。アックジョンのカロスキル近くに位置し、居心地の良いギャラリーのようなインテリアと穏やかな雰囲気が特別感を演出しています。特に印象的だったのは、ヴィーガンでない友人たちもここの料理をとても気に入っていたことです！これは料理がそれだけ美味しいことを示しており、食習慣に関係なく誰でもここでの食事を楽しめると思います。

 

Entrance

店内は広々としており、一方の壁には小さなギャラリーが設けられています

 

0% animal cholesterol Vegan dishes

マヒナ・ヴィーガン・テーブルは動物性コレステロールを一切含まない100%ヴィーガン料理を提供しており、より健康的な選択を求める方にぴったりです。

 

Menu

メニューは予想以上に多彩で、何を注文するか決めるのに少し時間がかかりました。

 

Avocado Basil Puree Grilled Mushroom Salad  21,500 won

私はグリルマッシュルームとアボカド・バジルピューレのサラダを注文しましたが、とても美味しかったです。

 

Fried Avocado Arugula Burger  26,000 won

アボカドのフライとルッコラを挟んだバーガーも印象に残る味でした。

どの料理も美味しくて、友人と「またすぐ来ようね」と話しました。パスタやピザなど、次回はまだ食べていないメニューも試してみたいです。

私たちは平日の夜に訪れたので、静かで落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめました。

料理は軽やかだけどしっかり満足感があり、食後は体が軽く感じられるほど健康的でした。

静かに食事したい方や、ダイエット中でも美味しいものを楽しみたい方には、マヒナ・ヴィーガン・テーブルをおすすめします。

 

Address : 2F, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Seoul OPEN GOOGLE MAP

Phone : +82-507-1371-5331

Operation Hours : Monday-Friday : 11:30-22:00 (break time : 16:00-17:00)

Instagram : Check out more photos

 

Source : https://blog.naver.com/colledit/222945011033

Writer : colledit

Special thanks to colledit

 

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