最近来韩国旅游的新加坡朋友给我发来了一张照片，说很想去首尔圣水的Gebang食堂。

虽然我行程紧凑，没能陪她太久，但我们还是成功去了Gebang食堂和SM旗下的周边商店Gwangya。
幸运的是，这两个地方都在圣水附近，一次行程就能轻松打卡。

Gebang食堂圣水店是其江南本店的延伸分店。整体氛围更像是一家时髦的咖啡馆或设计店，而非传统意义上的餐厅。

我们被安排在一个带有隔板的大桌子旁。可惜桌子支撑性不太好，邻座稍一动，整张桌子就会晃动，有些不便。不过，整体风格感十足的装潢与用心的细节设计，很快就让我忽略了这些小问题。

 

Menu

菜单配有插图，十分适合外国游客浏览。像酱油蟹定食这样的菜品价格会根据当天市场行情浮动，我们当天吃的时候是40,000韩元。

我们点了一份酱油蟹定食和一份酱油虾定食。

酱油蟹套餐包含烤感苔（海藻）、海带汤、自家泡菜和清爽萝卜水泡菜、季节水果沙拉、两款小菜和一整只酱油腌蟹。烤感苔太好吃了，我们还加点了一份，只需1,000韩元。

除了定食之外，这里还有许多单点菜品，例如三文鱼盖饭、韩式炖牛排骨和蟹肉饺子等选择也很丰富。

 

Side dish

小菜非常精致，特别是那几片迷你韩式煎饼让人印象深刻。
外酥内软，咸香恰到好处，是整套餐中最让人惊喜的配角。

 

Ganjang Saeu (soy sauce marinated shrimp)  20,000 won

 

酱油蟹定食（40,000韩元）包含一整只酱蟹，蟹肉、蟹黄、蟹膏饱满丰盈，吃起来非常过瘾。将蟹酱与酱汁拌饭，再用烤感苔包裹入口，风味瞬间升华，超级满足。

Gebang食堂果然不负圣水人气餐厅之名。酱油蟹与酱油虾套餐摆盘精致、味道极佳，小菜种类多且品质高，让整体用餐体验更上一层楼。朋友吃得特别开心，带着满足的笑容离开。

离开时，我注意到空气中弥漫着Bomford扩香的香气，这样的细节令人印象深刻，也为这个现代感十足又不失温馨的空间增添了不少氛围感。

 

Address : B1, 126 Achasan-ro, Seongdong-gu, Seoul  

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Phone : +82-0507-1385-7308

Operation Hours : Tue-Sun : 11:30 - 21:30 (Break : 15:00 - 17:30, Monday closed)

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Source : https://blog.naver.com/i_m_dana/223351651806

Writer : i_m_dana

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