Hannam Bugeotguk

Hannam Bugeotguk

最近才知道“汉南鳕鱼汤”这家店,没想到竟然是汉南洞一家历史悠久的老字号美食店。说真的,我怎么才发现它!

第一次吃完后就完全爱上了,后来甚至在家也会点外卖来吃!

无论什么时候来,店里总是热热闹闹、人气满满。
共有三层座位,适合团体聚餐。我们是下午5点左右到的,被安排到了二楼。

店内氛围很有复古老店的感觉,但包括洗手间在内的细节都非常干净整洁,能感受到店家的用心。

 

Menu

菜单直接写在墙上,大大的一排,各种菜品看着都很诱人,让人很难做决定。

 

Side Dish

小菜是自助的,想吃多少自己拿。我最喜欢的是炒小银鱼和杂菜,味道特别好。

 

Hannam Bukeoguk  10,000 won

用鳕鱼和牛骨熬制的高汤浓郁香醇,里面加了大量豆腐和鱼肉,是一碗地道的传统鳕鱼汤。

既适合解酒,也很适合当热乎乎的下酒菜。经常到晚上就卖完了,想点外卖的话要趁早!

 

Kkomak bibimbap 14,000 won

血蛤拌饭真的太让人满足了!分量很足,血蛤也给得非常大方。

拌匀后,酱料的鲜香和飞鱼籽的“啵啵”口感完美融合,好吃到把整碗都刮干净!

 

Mung-gae Bibimbap (left) 13,000 won & Crab Bibimbap (right) 20,000 won

统营海鞘 & 红蟹拌饭也很惊艳。

海鞘(Mung-gae)带着浓浓的海味,一口下去就像大海在嘴里绽放。红蟹拌饭里还加了蟹黄和蟹膏,香气特别浓郁。虽然米饭比其他菜量稍少,但每一口都非常浓缩饱满。

 

Maegul-naktang 35,000 won

“海菜蚝章鱼汤”是一道加入海菜、牡蛎和章鱼的热汤。不管是下酒还是解酒都很合适。汤非常烫,小心别烫到口腔!

 

Dak-Jjim (Chicken) 35,000 won

泡菜炖鸡是端上桌后放在炉子上继续加热的。鸡肉分量足又软嫩,泡菜也发酵得恰到好处,看起来红红的但其实不太辣,吃着很舒服。

 

Minyukjeon 30,000 won

这道菜是鱼饼和牛肉煎饼的组合,很适合想吃点油滋滋的小菜的时候。分量虽然不多,但刚好解馋。我个人更喜欢鱼饼,比牛肉的还好吃,让我想起了妈妈以前做的煎饼,吃着特别有家的味道。

 

Sashimi (medium) 95,000 won

我们在饭快吃饱、酒喝到一半时点了一份中份刺身拼盘。切得很厚实,口感很好,是一次非常满足的收尾。

光是那碗鳕鱼汤就值得专门来一趟,连配菜都很好吃,整体体验非常满意。想喝点热汤、解解酒、或者搭配点小酒的时候,这家店真的很合适。喜欢鳕鱼汤的朋友一定要来试试!

 

Address : 65-7 Dokseodang-ro, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul

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Phone : +82-2-2297-1988

Operation Hours : Monday-Sunday: 08:00 - 23:00 (Break 15:00 - 17:00)

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Source : https://blog.naver.com/choco623/223846787003

Writer : choco623

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