
Mimiok (sinyongsan store)
位于龙山站步行范围内的“美味屋(Mimiok,首尔龙山)”是一家坐落在传统韩屋中的韩国餐馆。
店外经常可见排队人潮,其高人气可谓名副其实——独特的菜单与惬意的氛围让人流连忘返。以下是我在 Mimiok 用餐的完整体验分享。
美味屋内部既保留了传统风格,又加入了现代感的巧思。
候位区虽别具美感,但用餐起来稍显局促。店内大约有7到8张四人桌,外加2张两人小桌。
如果打算吃招牌火锅套餐,建议选大桌,方便放下多种食材和配料。
Menu
Mimiok’s house specialty
香草火锅(Banga shabu-shabu,)、炸水芹牛肉饼(Minari yukjeon twigim)、牛腱凉面(Arongsatae Guksu)、辣拌蚬子面(Kkomag Bibim Guksu)还有酒类饮品可供搭配。
Alcoholic Beverages
Set meal
一开始我们单点了火锅套餐(香草火锅 + 炸水芹牛肉饼)和两杯梅子高球,结果店员贴心提醒:点“高球套餐”会更划算,包含相同内容还更优惠,于是我们愉快地更换成了套餐。
Highball Set (Shabu set + 2 Highballs) 65,700 won
卷心菜沙拉清爽开胃,与整顿餐食搭配得恰到好处。泡菜则早早就摆在桌上,吃起来非常方便,不用中途再分心去拿。
Minari Yuk-jeon Twigim
将水芹与厚切牛肉一起炸制,外酥内嫩。虽然更像炸物而不是传统煎饼,但调味恰到好处。水芹的清香刚好中和了肉的油腻,香而不腻,十分开胃。
Banga Shabu Shabu
汤底浓郁鲜美,搭配牛肉、红薯、香菇、大葱、卷心菜、胡萝卜、艾草和豆芽,配料非常丰富。
根据店员的建议,红薯最先下锅,最后再吃,吸满汤汁会特别好吃。
等汤沸后加入牛肉与蔬菜煮熟即可,就算平时不爱吃米粉,这碗汤也会让你彻底爱上!
汤不够了也可以随时请店员加汤,服务非常贴心。
Maesil (Plum) Highball
清爽的梅香高球酒与整顿饭的风味完美搭配。
淡淡的甜味和气泡感恰好中和了炸物与火锅汤的浓郁,喝起来清新解腻。
推荐给喜欢搭餐小酌的人,一定会喜欢!
Egg porridge 3,500 won
舍不得浪费美味的火锅汤底,我们决定不点面,而是加点了鸡蛋粥。
做法虽简单,只需加入米饭、鸡蛋和芝麻,但有了浓汤加持,味道格外香浓。
特别适合在饭后暖暖地收尾,推荐必试!我们也是一口不剩地吃光了。
如果你也喜欢韩式火锅或传统韩餐,Mimiok 绝对不容错过。
炸水芹牛肉饼和香草火锅令人难忘,搭配梅子高球更是绝配。
如果你也在龙山,不妨像我一样,把它设为第一站!
Address : 27 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul
Phone : +82-507-1376-0819
Operation Hours : Monday-Sunday : 11:00 - 21:30 (Break 15:30 - 17:00)
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Source : https://blog.naver.com/96033037/223225000259
Writer : 9603303
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