Namsangol Sanchaejip

Namsangol Sanchaejip

南山附近有很多炸猪排餐厅,但“南山谷山菜之家”绝对值得一试。它就位于南山缆车停车场旁边,是一家能吃到丰盛韩餐的隐藏宝地。

我们大概上午11点到的,打算吃完饭去南山走走。还没到中午,店里就已经很热闹了,吃饭时还有很多客人陆续进来。建议避开中午高峰,早点去比较好。

 

Menu

菜单比想象中丰富,不仅有炸猪排,还有烤肉、白切肉、各种煎饼、橡子凉粉等,看起来都很诱人。

还有套餐可以选,比如炸猪排、山菜拌饭、韭菜煎饼或烤肉。人多时点一桌菜分享特别合适。

 

 

Sanchae Bibimbap

首先上桌的是山菜拌饭,配有萝卜泡菜和青辣椒泡菜。炸猪排配的汤也很好喝,我特别喜欢炸猪排加热汤的搭配。

拌饭的蔬菜种类很丰富,调味也刚刚好。我平时不太爱吃拌饭,但这里的让我很惊艳。

还有味增汤,味道浓郁香醇。无论是分量还是味道都超出了我的预期,性价比很高。

虽然这家店以炸猪排出名,但我也非常推荐这里的味增汤。我老公是味增汤的狂热爱好者,一直尝个不停,还想知道怎么做的。

一开始没看到辣酱,还以为这家的拌饭是不用辣酱的,结果服务员指给我们看,原来就放在桌上。

接着是炸猪排,分量超大,炸得金黄酥脆。跟日式炸猪排相比,这家的更像是带有家庭味的韩式做法,有种朴实又温暖的感觉。酱汁浓郁微酸,每一口都很满足。

 

Buchu-Jeon (garlic chives pancake)

韭菜煎饼虽然简单,但真的很容易上瘾。外酥内嫩,作为整顿饭的收尾刚刚好。

店里贴着一张纸条写着:“这家店没有特别的地方,但总想再来。”我看到时不禁笑了,因为完全有同感。

以后每次去南山,我都会来这里吃一顿。下次一定要配上一壶韩国米酒再来一次。

 

Address : 8-16 Yejang-dong, Jung-gu, Seoul 

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Phone : +82-2-754-1978

Operation Hours : Monday-Sunday : 11:00-21:00

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Source : https://blog.naver.com/dlalswo58/222928718708

Writer : dlalswo58

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