
Poongnyeon Dakdoritang (sinchon store)
在家人的推荐下,我和朋友们一起去了新村的“丰年辣炖鸡”吃晚餐。
餐厅内部非常宽敞,适合多人聚餐。我们是在刚结束休息时间后抵达的,店内很安静,氛围非常悠闲放松。
Menu
丰年辣炖鸡是一家专注于单一道菜的餐厅——辣炖鸡。我们点了一份大份辣炖鸡,并加了一份拉面。虽然这里很多人喜欢加劲道的“쫄면”(韩式Q弹面),但我更偏爱拉面。
配菜只有一个——萝卜泡菜,但真的非常值得一提。我平时不怎么爱吃泡菜,但他们家的萝卜泡菜太好吃了,我还特意多要了一份。
Dakdoritang (large) 39,000 won
炖鸡一上桌就可以吃了,但我们又让它多煮了一会儿,让味道更浓郁。鸡肉和土豆炖得非常软嫩,吸饱了汤汁的精华。
等汤头味道变得浓厚后,我们加入了拉面——搭配得天衣无缝。辣炖鸡和拉面真的是绝配,微辣咸香的汤汁和弹韧的面条简直太搭了。
Bokkeumbap (Fried Rice) 2,000 won * 2ea
鸡肉炖得差不多后,我们加了两份必不可少的韩式炒饭来收尾。香喷喷的芝麻油香气扑鼻,调味刚刚好,太惊艳了。我们甚至连锅底那层香脆的锅巴都刮得干干净净,真是完美结尾!
Address : 2F, 5 Yonsei-ro 5da-gil, Seodaemun-gu, Seoul
Phone : +82-507-1355-5278
Operation Hours : Fri-Wed : 10:00 - 22:00 (Thursday closed, Break 15:00 -16:30)
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Source : https://blog.naver.com/jieuni0609/223173938051
Writer : jieuni0609
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