Tteurak
位于首尔清潭的韩式高级烤肉店“Tteurak”，以顶级韩牛闻名遐迩。甚至有艺人在电视节目上称这里的菲力牛排是“首尔最好吃的”。
这家餐厅在二楼和三楼设有包间，提供安静、私密而高雅的用餐体验。我们被安排在二楼的房间里，整个环境既优雅又舒适，气氛非常宜人。
Menu
菜单上列出了各种顶级韩牛部位，配菜丰富，还提供高水准的葡萄酒选择。
Side Dish
配菜中最令人惊艳的是酱油腌虾，味道浓郁可口。还有葱丝沙拉也非常美味，我们忍不住多次续盘。
Tenderloin 56,000 won * 4ea (left), Special vegetable for Grill 15,000 won
拼盘中包含芦笋、松茸和山药等烤蔬菜。
服务员亲自为我们精心烤制的菲力，粉粉嫩嫩的肉色非常诱人，熟度也恰到好处。我只蘸了少许盐，肉的原味就已经鲜嫩到在口中融化。
烤蔬菜也令人惊喜，特别是山药，口感绵密又香糯，风味非常特别。
Mul naengmyeon 12,000 won (left), Bibim naengmyeon 12,000 won (right)
水冷面呈现出典型的平壤式清淡风味，而拌冷面则甜酸适中，爽口又开胃。
由于价位偏高，“Tteurak”更适合作为招待贵宾或庆祝重要时刻的场所。
我们造访的那个周六晚间，大部分客人都像是在进行商务宴请。
有包间加上无可挑剔的服务，Tteurak无疑是首尔数一数二、环境优雅又安静的韩牛烧烤名店。
Address : 130-13 Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul
Phone : +82-2-543-2987
Operation Hours : Mon-Sat : 11:30 - 23:00, Sun : 11:30 - 22:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/heodi324/223248641583
Writer : heodi324
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