Pyeongyang-jib
平壤之家（首尔龙山）是一家位于三角地站附近的老牌烤肉店，供应多种肉类和丰盛的韩餐。我和家人一起去吃了牛肠、各种烤肉部位，还搭配了好喝的酒，吃得特别尽兴。
店门口的复古招牌就透着一种老店的味道，仿佛在讲述它的历史和人气。原本打算提前预约，但听说周日可以直接进店，我们便临时前往。
我们到得比较早，很快就有了座位，但餐厅很快就坐满了。好在我们被安排到了宽敞的二楼，用餐过程更加舒适自在。
Menu
Chadolbagi 28,000 (150g)
我们先点了牛胸肉薄片（차돌박이），在烤网上很快就熟了，肉质鲜嫩又香，是开场的理想选择。
Yang 28,000 (150g)
接着是我最喜欢的牛百叶（양），有嚼劲的口感让人一口接一口停不下来。用炭火烤出来的烟熏香气，不管是蘸香油和盐，还是辣酱都非常搭。
Gopchang 26,000 (150g)
虽然味道不错，但牛肠相比专门的牛肠店来说稍微偏干，没那么多油脂。可能是炭火烤制的缘故，烟熏味更突出，但汁水少了一些。
吃完一轮后我们还意犹未尽，又加了一份牛胸肉薄片、牛百叶，还有一份调味牛肉（Arong satae)。
Arong-sa-tae 27,000 (150g)
调味牛肉让我们大吃一惊，微辣的韩式烤肉风味非常入味，瞬间成为我们全桌最爱的菜品。
Yangbap (Fried rice with Yang) 16,000 won
来到平壤之家，一定要试试“牛杂炒饭”。虽然我平时更喜欢偏干爽的口感，但这里湿润版的也非常入味，牛杂的香气完全渗透其中，吃得很满足。
Naejang Gomtang 15,000 won
最后我们点了一碗“内脏牛骨汤”来收尾。汤头浓郁温润，像极了一碗可以疗愈身心的安慰食物，非常适合当作解酒汤。
从每一份烤得刚刚好的肉，到分量十足的米饭与汤品，平壤之家确实不负“烧烤控朝圣地”之名。复古氛围、优质食材和慷慨的分量完美结合，非常推荐给喜欢牛百叶、牛肠等内脏类料理的朋友们。
Address : 186 Hangang-daero, Yongsan-gu, Seoul
Phone : +82-2-793-6866
Operation Hours : Tuesday-Sunday : 07:00-21:30 (Monday closed)
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Source : https://blog.naver.com/dlalswo58/222839687048
Writer : dlalswo58
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