Tteoksan (anguk store)
对于喜欢吃辣炒年糕的人来说，北村的“Tteoksan”绝对是必打卡的美食地标。这家店以使用加粗的传统筒状“加来年糕”而闻名，嚼劲十足，口感特别。
继在恩平区走红之后，如今在安国洞和Galleria百货也设有分店。从安国站2号出口步行即可到达，非常适合顺路游览北村和安国一带。
餐厅上午11点半开门，但因人气颇高，经常在开店前就有人排队等候。室内座位非常有限，大概一次只能容纳两组客人，所以若选择堂食可能需要稍等片刻。
Menu
菜单包括辣炒年糕、炸物、血肠、鱼饼汤、小份紫菜包饭等。
鱼饼汤端上来时热气腾腾，内含三种不同的鱼饼和豆腐袋，吃起来既丰盛又温暖。光是那咕嘟咕嘟翻滚的汤面，就足以让人食欲大开。
一走进店内，首先映入眼帘的是一个巨大的辣椒酱罐，预示着即将端上的年糕味道会有多么浓郁。虽然只是家分食店，但从食物摆盘和细节处理来看，几乎让人有种在吃宫廷料理的感觉。
炸物则用韩式宫廷料理常见的“神仙炉”样式的盘子装盘，显得格外精致高雅。
这家的招牌辣炒年糕，使用的是超粗的加来年糕。经过长时间炖煮，酱料和年糕完美融合，味道浓郁。年糕的弹性和嚼劲也远超一般年糕，令人难忘。
Tteokbokki 6,000 won / Ssamjang Sundae 5,500 won / Eomug-tang 6,000 won / Vegetable Gimbap 5,500 won
“Tteoksan”的另一个亮点是贴心的蘸料组合：
鱼饼搭配酱油，紫菜包饭配芥末酱，血肠则搭配辣酱和盐。特别推荐把血肠蘸辣炒年糕酱汁吃，味道格外满足！
虽归类为分食店，但“Tteoksan”在用料、摆盘和细节上的用心完全超出了分食的水准。年糕嚼劲十足、鱼饼汤浓郁温暖，各类蘸酱搭配得恰到好处，整顿饭既亲切又充满惊喜。如果你在寻找真正Q弹入味的辣炒年糕，千万别错过北村的“Tteoksan”！
Address : 14 Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul
Phone : +82-507-1309-1014
Opening Hours : Wed-Sun : 11:30-20:00
Instagram : Check out more photos
Source : https://blog.naver.com/burgerqueeen/223247961954
Writer : burgerqueeen
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