在三角地区的鳕鱼汤胡同深处，隐藏着一家历史可追溯至1979年的老店——“元鳕鱼汤（龙山）”。虽然招牌低调朴素，但它却凭借一碗大鳕鱼汤，成为整条胡同中最受欢迎的存在。这条胡同就像首尔的牛肠街、炸鸡街一样，是来到龙山不可错过的美食地标。 餐厅一楼座位宽敞，但我们抵达时已经人满为患。所...

位于首尔艺术殿堂对面的“百年屋（瑞草）”是一家深受喜爱的豆腐料理名店，也被收录于《首尔米其林指南》。他们坚持使用国产黄豆制作传统健康的豆腐料理，三十多年来始终如一。 虽然店里客人络绎不绝，但我们很幸运地很快入座了。这家餐厅获奖无数，包括总统奖，在它的口碑背后确实有扎实的理由。  ...

我坚持鱼素饮食已超过十年，出于健康和伦理考量，我不吃肉，但会食用鱼、蛋和乳制品。在韩国，这种饮食方式还不太普及，因此很难找到完全符合我饮食习惯的餐厅。 特别是在聚餐场合，当我说不吃肉时，总会引来不少好奇的问题。这时候我就很羡慕国外那些随处都有素食选项的环境。 今天想和大家分享我最近发现的一家素...

Monk’s Butcher 是位于首尔梨泰院的一家纯素餐厅，既有氛围，也有味道，真的很到位。 我不是素食主义者，但有时候会特别想吃素。不是为了健康，就是单纯想吃点清淡干净的味道。听说韩国第一家纯素餐厅就在梨泰院，我立刻就去试试了。     Location 招牌非常小，...