徳寿宮の観光を終えた後、本来は「徳寿亭」で夕食をとる予定でしたが、土曜日は早めに閉店することを知り、急遽「ジョジョカルグクス」へ。 大邱発祥で釜山・ソウルへと展開している人気のカルグクス専門店で、「1分に100杯売れる」と言われるほど大人気のお店です。 看板メニューは“トンジュク”という貝...

『白と黒のスプーン』にも出演していたチャン・ホジュンシェフが手がける、ズワイガニとタラバガニのコース料理専門レストラン「ネギライブ」。 ソンス駅近くにあるムシンサビルの5階に位置しています。 席に着くと、まずは温かいお茶が出されます。静かに始まる、おもてなしの第一歩。 こちらが今日の...

合井駅の近くにある「オクドンシク（弘大）」は、以前から気になっていたお店です。グルメ雑誌や新聞で高い評価を受けていて、いつも行列ができる人気店なんです。   Menu オクドンシクでは「豚肉のコムタン（スープ）」のみを提供しています。普通サイズと特サイズがあり、特はお肉の量が2...

​ I’ve passed by Sosonjae (Samcheong, Seoul) several times during my outings around the city, but I’ve never stopped to eat there. It’s located jus...

今日は鍾路で有名な牛焼肉のお店「ゴバウ（GOBAB BBQ）」に行ってきました。まるでタイムマシンに乗って昔に戻ったようなレトロな雰囲気のお店です。外観からして懐かしさが漂い、看板にも年月の味わいが感じられました。 やはり人気店だけあって、予想通りウェイティングがありました！私たちは約1時間...

ソウル・乙支路にある老舗レストラン「Jangsu Bossam」。ここの豚肉はとても柔らかくて旨味たっぷりで、大満足の食事になりました。 最初は Bossam を食べたくて訪れたのですが、実際には定食、冷麺、トックマンドゥグク（餅餃子スープ）、カルグクス、チゲなど、思った以上に幅広いメニ...

雨が降る週末の夜、ソウル・汝矣島（ヨイド）。 ショッピングモールの地下1階に降りると、時の流れを感じる古びた食堂が現れます。ここ「ヒジョン食堂」は、長年にわたって汝矣島の会社員たちに愛されてきた部隊チゲの名店です。 店内のあちこちには、長年の営業を物語るような経年の跡が自然と溶け込んでい...

ソウルの銅雀（トンジャク）税務署の向かいにある、24時間営業の小さな食堂「即席うどんチャジャン」。深夜でも灯りが消えない、いつも湯気と常連さんの温かさで満たされているお店です。 このお店のうどんが大好きなんです。薄くてモチモチした麺に、ほんのりと香る煮干しのスープ。早朝に立ち寄って、朝ごは...

こちらは「ヨングァン・トンダッ」1号店。なんと1984年から営業を続けており、ソチョンで40年以上も昔ながらのフライドチキンを提供しているお店です。 もともとはテイクアウト専門のお店でしたが、昨年、近くにイートインできる2号店ができたそうです。 2号店は、1号店から歩いて2〜3分ほどのソチ...

私はクッパが本当に好きで、クッパを出すお店についての投稿もずっと続けています。特に牛骨スープで煮込んだ澄んだコムタンは大のお気に入りです。 最近訪れた「オクドンシク」もとても好きなお店ですが、今日は友人たちのおすすめで初めて訪れた「エソン会館・韓牛コムタン」。30年の歴史を持つ有名なコムタン専...

最近注目を集めている龍山（ヨンサン）の新スポット「ヨンリダンギル」。新龍山駅周辺の古い建物をリノベーションした店舗が立ち並び、多くの人で賑わうエリアです。 そんなヨンリダンギルで特に人気の高いお店のひとつが「ヒョット（Hieutu）」。今年4月にリニューアルオープンした龍山店を、今回ようやく...