Restaurants
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Wonjo Hal-a-beoji Sondubu (Achasan Grandpa's Homemade Tofu)
アチャ山を登った後によく立ち寄られる食堂のひとつ、「元祖おじいちゃんの手作り豆腐」に行ってきました。ランチタイムはとても混むので、朝の早い時間に行くのがおすすめです! 手作り豆腐 Sundubu 4,000 won 席に着くとすぐに注文を取りに来るので、あらかじめ何...Read more →Somunnan Seongsu Gamjatang
ソムンナンソンス・カムジャタンは、ソウルで美味しいカムジャタン(豚骨スープ)で有名なお店です。聖水(ソンス)エリアではとても人気があり、近くを通るたびに長蛇の列ができているのをよく見かけます。私もその列に並んだことがあり、これまでに3回ほど訪れました。 最初に行ったときは平日にもかかわらず...Read more →Jinmi Sikdang
ミシュランガイド2024に選ばれた、ソウルのカンジャンケジャンの名店「チンミ食堂」。 我が家が長年通い続けている、変わらず美味しいお店です。 予約は電話のみ受付で、ピーク時間帯や祝日は予約なしではなかなか入れません。その日のカンジャンケジャンがなくなり次第、お店は閉まってしまいます。 持ち...Read more →KwonSookSoo (2-star Michelin)
1か月前に母がミシュラン二つ星レストラン「クォン・スクス」に行ったことがあり、久しぶりに韓定食のコースが食べたいと言っていたので、5月8日の「両親の日」に合わせてランチコースを予約しました。 ランチコースは1人あたり20万ウォン台で、クォン・スクスはやはり高級店ですね!私は「キャッチテーブル」...Read more →Yongmun Galbi
今日は、50年の伝統を誇る豚カルビの名店「ヨンムンカルビ」をご紹介します。ヨンムン市場の近くにあり、孝昌公園駅3番出口から徒歩5分ほどの便利な立地です。 Menu メニューは主にタレに漬け込んだカルビが中心で、韓牛の骨付きカルビ、牛カルビ、豚カルビなどがあります。韓国人の...Read more →Yeongdong Jang-eo (grilled eel)
今回ご紹介する「ヨンドンウナギ」は、ソウルの鶴洞駅と江南区庁駅のどちらからも徒歩10分ほどの場所にあります。 韓国初のグルメガイド「ブルーリボンサーベイ」に4年連続で掲載されており、有名人のYouTubeでも頻繁に取り上げられている人気店です。 正直、雰囲気にはあまり期待していなかったの...Read more →Mingles (2-star Michelin)
年末が近づき、ホリデーシーズンも本格化する中で、友人たちと特別な食事を楽しむことにしました。私たちは共同で外食用の貯金をしていて、そのお金を使って、ついにチョンダムのミシュラン2つ星レストラン「ミングルス」に行くことに決めました。 ミングルスは、世界のベストレストラン50にも名を連ねた唯一の韓...Read more →Woo Lae Oak (Bulgogi)
ソウル乙支路にある「ウレオク」は、特に夏になると長い行列で有名なお店です。私も訪れるたびに並ぶことになるのですが、今回は少しでも快適に楽しめるように、私なりのポイントをご紹介します。 一番のコツは、お店が開店する30分〜1時間前には到着すること。早めに行けば、比較的スムーズに入店できますよ。...Read more →Anam
「クッパ(豚肉入りのスープごはん)」という言葉を聞くだけで、どこかほっとして安心する気持ちになります。ソウルで働いて暮らす男性の中で、この料理を嫌いな人はほとんどいないのではないでしょうか。少なくとも、私の周りではみんな大好きなんです。 最近では、ニューヨークとソウルで本格的な韓国の味を披露し...Read more →Yeonggwang Bossam
ソウルは本当に多彩なエリアが集まった都市で、昔から愛されてきた名物グルメスポットも数多くあります。中にはあまりにも人気で、なかなか入れないお店もあるほどです。 その中でも「孔徳(コンドク)」エリアは、特有の魅力を持つ場所です。少し北へ行けば、マンション団地、官公庁、企業、警察署、そして活気ある...Read more →Eulmildae (main store)
マポは美味しいお店が溢れていて、どこに行くか迷ってしまうエリア。その中でも、マポとゴンドクの間で代表的な老舗といえば、やっぱり平壌冷麺の専門店「ウルミルデ」です。 新しい飲食店が次々と登場する中、長年変わらずこの場所を守り続けていること自体が、本当の「老舗の名店」ってこういうことだなと感じさ...Read more →- Choosing a selection results in a full page refresh.
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