ソウル仁寺洞にある家庭式餃子専門店の開城マンドゥ宮は、2017年から7年連続でミシュランガイドのビブグルマンに選ばれています。ビブグルマンは、リーズナブルな価格で素晴らしい料理を提供するレストランを評価するものです。 このお店は1945年に開店して以来、70年以上にわたり、3世代にわたって餃子...

1937年にオープンしたソウル・乙支路の「朝鮮屋」は、現在3代目が運営している老舗店。甘辛いヤンニョムカルビで有名です。 乙支路3街駅6番出口から歩いて2分ほどで着きます。 看板には「70年の伝統」とありますが、実際にはもっと長い歴史があります。2階はリニューアルされて「The Oak」と...

旅行からソウルに戻ってすぐ、三成洞にある「オェゴジプソルロンタン」へ直行しました。以前にも紹介したことがありますが、ここ以上のソルロンタンにはまだ出会っていません。 席には余裕があり、スユクを注文すると、ガスコンロを持ってきてくれて温かく食べられました。   Menu &...

ついに、ソウル・西村にある有名な参鶏湯のお店「土俗村（トソクチョン）」に行ってきました。 最初にトソクチョンの話を聞いたときは、なんであんなに並ぶのか正直わからなかったんです。普段は並ぶならパスするタイプなので…。 以前も家族と来たことがあるんですが、その時は行列が長すぎて諦めました。この日...

ソウル・蚕室にあるModern Shabu Houseは、ソフィテルホテルのすぐ隣、KTビルの2階に位置しています。石村湖を散策する前の食事に最適な場所です。 さらに、追加料金5万ウォンで個室を予約することもできます。 Modern Shabu Houseは、とても現代的なしゃぶしゃぶレス...

音楽やビューティー、映像など、韓国の文化は世界中で人気ですよね。最近は料理にも注目が集まり、メニューの幅がどんどん広がっています。 今日はNetflixにも登場した、ソウル・広蔵市場の「コヒャンカルグクス（故郷カルグクス）」をご紹介します。 乙支路4街駅または鍾路5街駅から西門までは徒歩5分...

天気の良い日に、ソウルの延禧洞を散歩しながら、ランチに延禧洞カルグクスで美味しいカルグクスを楽しみました。   Menu   Side dish おかずとして、コッチョリとヨルム白キムチの2種類の美味しいキムチが提供されました。   Kalguksu (k...

先日、ソウルの聖水洞に行く機会があり、中心部にあるレストラン「ナンポ」でとても満足な食事をしてきました。 ナンポは、おばあちゃんが孫娘のために心を込めて作ってくれた料理をコンセプトにしたフュージョン韓国料理のお店です。 私が月曜日のお昼に行った時も、20分ほどの待ち時間がありました。 ...

ソンスで最もホットなエリアにある「ソンスカムジャタン」は、いつも行列ができている有名店。通りすがりの外国人観光客さえ立ち止まって見ていくほどの人気ぶりです。 まだ食べたことがなくても、ソンスを歩いたことがあるなら一度はこの光景を目にしたことがあるはず。久しぶりに訪れてみても、やっぱり行列は変...

ソウルの薬水にある「金豚食堂」は、ソウルでトップ3に入る豚焼肉店の一つ。2019年以降、毎年ミシュランガイドに掲載されていて、BTSのメンバーが訪れてからはさらに大人気。私も金曜のランチに行ったら、やっぱり並びました。 オープンは11時半ですが、ウェイティングの受付は10時半から。名前を書い...

ソウルには冷凍サムギョプサル（冷サム）の有名店がたくさんありますが、私たちはその中でも梨泰院にある老舗「ナリの家」に行ってきました！冷サムで有名なお店です。 チゲなどの韓国鍋料理もありますが、梨泰院のナリの家といえばやっぱり冷サムが有名です。 最寄駅は漢江鎮駅か梨泰院駅。毎日14時〜2...

話題のエリア、聖水洞にある「Ggupdang（コオプダン）」は、炭火焼き豚肉でミシュラン・ビブグルマンにも選ばれたお店です。妹夫婦がずっとお気に入りだと言っていて、一緒に行ってみることにしました。 聖水には炭火焼きのお店がたくさんありますが、Ggupdangはやっぱり別格。並ぶのは当たり前で...