会賢（フェヒョン）駅近くで開催されていたフランソワ・アラールの展示会「Visite Privée」を観たあと、活気あふれる南大門市場の路地にある有名店「プウォンミョノク」に足を運びました。1960年代から続く老舗で、韓国のクラシックな家庭料理が味わえるとあって、常連客から初めての訪問者まで幅広...

普段はあまり訪れない麻浦（マポ）ですが、今回はそのグルメを探求しようと決めました。そして出会ったのが、ミシュランガイドにも掲載されたソルロンタン（牛骨スープ）の名店、麻浦屋（マポオク）です。1949年に創業したこの家族経営の食堂は、現在3代目が引き継ぎ、心温まるスープで多くの常連客を魅了してい...

After a memorable dinner at Mosu (Hannam, Seoul) when it was a two-Michelin-starred restaurant, I returned for lunch to explore their renowned hot...

最近、友人たちと明洞を訪れた際に、ソウル市内に複数店舗を展開している人気の焼肉チェーン「チョンギワタウン（青瓦タウン）」（乙支路）に立ち寄りました。 2号線「乙支路入口駅」5番出口から徒歩わずか1分の距離で、大きくてカラフルな看板が目印です。 店内に入った瞬間、まるで1990年代のロ...

南大門市場の「カルチ（太刀魚）通り」は、最初からカルチチョリム（太刀魚の煮付け）で有名だったわけではありません。 もともとは小さな飲食店が数軒並ぶ静かな通りでしたが、安価な太刀魚を使ったカルチチョリムを提供し始めた2軒の店が成功したことで流れが変わりました。 それをきっかけに周辺の店も同じメ...

蚕室（チャムシル）にある「ジュウンカムジャタン」は、カムジャタン（豚骨スープ）の専門店で、その味の評判は抜群です。 最近ではソン・シギョンのYouTubeチャンネルやテレビ番組にも取り上げられ、松坡（ソンパ）エリアで最も有名なカムジャタン店の一つとされています。 私が祝日の午後2時ごろに訪れ...

清凉里（チョング）駅近くにある「ホンタクモクポチプ（홍탁목포집）」は、素朴で懐かしい味わいのメニューが魅力の小さな食堂です。 ランチタイムには、コンガクス（冷たい豆乳麺）、ビビン麺、ヨルム麺などが楽しめて、ディナーは予約限定でボッサムやサマプ（発酵魚と豚肉のセット）などの特別メニューを提供し...

ソウル・乙支路でのランチを探していたとき、カルグクス（韓国風うどん）と有名な干し鱈スープのお店が候補に上がりました。最終的に、夫に何か新しい味を体験してもらいたくて、市庁近くの「武橋洞（ムギョドン）プゴクッ」を選びました。 週末の朝でも、前日の飲み過ぎを癒すために訪れる人が絶えないお店。私もま...

孔徳（ゴンドク）駅近くにある「グルダリ食堂」は、キムチチゲ、豚肉炒め、卵焼きといった定番の韓国料理を提供する人気の食堂。メニューは3つだけというシンプルさがかえって魅力で、気取らずしっかり美味しい食事が楽しめます。 看板には「グルダリ食堂」と書かれていますが、まず目に飛び込んでくるのは「キ...

1985年にオープンしたソウル・乙支路（ウルチロ）の「ウンジュジョン」は、美味しいキムチチゲで長年愛されている老舗です。私がブログを始めた8年前、人気テレビ番組で紹介され、一躍有名店となりました。当時はお肉がたっぷり入ったボリューム満点のチゲで、久しぶりに訪れてその変化が気になっていました。...

最近、軽いウォーキングを始めてみました。足が重く感じることもあるけれど、自分に少しずつ負荷をかけながら歩いたあとの達成感がなんとも心地よいんです。数日前も友人と歩いた後にランチの話になり、ふと頭に浮かんだのが清潭（チョンダム）にあるユッケビビンバで有名な「セビョクチプ」でした。久しぶりに行きた...

友人が市庁の近くで新しい仕事を始めたというので、お祝いを兼ねて、以前から気になっていたソゴンドンの有名店「満足五香チョッパル」で食事をすることにしました。 地元の人にも観光客にも人気のあるお店なので、夕方のピーク時にはかなりの待ち時間がありました。でも本館と別館があり、本館には広々とした2...