南山周辺にはトンカツを出すお店がたくさんありますが、「南山谷山菜チプ」はその中でも特におすすめのお店です。南山ケーブルカーの駐車場のすぐ近くにあり、ボリュームたっぷりの韓国料理が楽しめます。   午前11時ごろに訪れて、昼食をとった後に南山を散歩する予定でした。正午前にもかかわらず...

オグンネ2タッカルビ（ソウル・龍山）は、新龍山駅のすぐ近くにある、ぜひ訪れたい韓国料理店です。 ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれていて、近所に住む友人から絶賛されたのを聞いて楽しみにしていたのですが、実際に行ってみて大満足でした！ オグンネタッカルビは、龍山本店を皮切りに、新龍山、仁寺洞、...

個人的には、ソウル・北倉洞にある「プンニョン・タットリタン」がソウルで一番美味しいタットリタン（辛口チキンスープ）のお店だと思います。正直、テレビで紹介される店はあまり信用しないのですが、ここは別格でした。 北倉洞のグルメ通りにあるこのお店は、1975年創業の老舗で、西小門から移転してきた...

乙支路3街には世代を問わず楽しめるレストランがたくさんありますが、その中でも「イナムジャン」はソン・シギョンさんのYouTubeでも紹介されたソルロンタンの名店です。 Seong Si-kyung's YouTube channel. 50年以上の歴史を持つイナムジャンは、乙支路3街駅1番...

歌手ソン・シギョンさんのYouTubeチャンネルによると、ソウル・光化門にあるファモクスンデグクは、多くの芸能人が“ソウルフード”として通うお気に入りの店だそうです。 Seong Si-kyung's YouTube channel 自宅から汝矣島の本店は遠かったので、今回は光化門店へ。中休...

チョンシク（韓国語で「 Jungsikdang」）は、ずっと気になっていたミシュラン二つ星レストランです。伝統的な韓国料理をモダンに昇華させたその料理は、期待通りの素晴らしさでした。 建物は3階建てで、1階はカフェ、2階はメインダイニングと個室、3階はバーのようなプライベート空間とお手洗いが...

久しぶりに冬の明洞を訪れました。コロナ禍で静まり返っていたエリアも、再び活気を取り戻していて驚きました。冷たい風に震えながら温かい料理が恋しくなり、明洞警察署の近く、静かな路地裏にある有名なソルロンタン専門店「ミソンオク」に行くことにしました。   Since 1966 明洞と...

平壌冷麺が好きな方、あるいは一度試してみたいという方には、ソウルの乙支路にある「ウレオク（又来屋）」がおすすめです。乙支路4街駅の4番出口からすぐの場所にあり、本格的な味と長い歴史を持つお店です。 ウレオクは数年間にわたってミシュランガイド・ソウルに掲載されており、その人気とクオリティの...

景福宮駅近くにある焼肉店「国賓館」は、ブルーリボンにも選ばれており、すでに多くの人に愛されている人気店です。 景福宮駅からすぐの場所で、地図を見ながら行けばとても簡単に辿り着けます。 都心の中にありながら、韓屋づくりの建物がとても風情がありました。 私たちはブレイクタイム明けの午後5時...

寒くなるといつも思い浮かぶ料理といえば、やっぱりしゃぶしゃぶ。柔らかいお肉と新鮮な野菜、旨味たっぷりのスープが体をぽかぽかにしてくれます。 年末の友人との集まりの場所を考えたとき、選んだのはソウル・光化門にある「モダンしゃぶハウス」。アクセスがよく、洗練された雰囲気と美味しい料理が揃っていて...

最近、ソウル・聖水洞にあるオリ焼きで有名な「トゥクト農園」に行ってきました。6人で行く予定だったので事前に予約をしましたが、このお店は予約時間に全員が揃わないと10分後にキャンセルされる可能性があるので注意が必要です。 店内に入ると、スタイリッシュでセンスの良い内装が目に入ります。コー...

最近ソウルへの出張が多くなっていて、その中で訪れた狎鴎亭の「シンミ食堂」のことを今日は紹介したいと思います。 韓国の人気歌手ソン・シギョンさんのYouTubeチャンネルで紹介されたことで、さらに話題となり、グルメ好きの間では行くべきお店として知られています。 YouTube channel&n...